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吻尖,口大,端位,斜裂,下頷稍突出于上頷,上頜伸達(dá)眼后緣下方。兩頜、犁骨及口蓋骨均具細(xì)小牙齒。

前腮蓋骨的后緣有細(xì)鋸齒,其后角下緣有3個大刺,后鰓蓋骨后端具1個刺。

體被小櫛鱗,側(cè)線完全、平直。體背部青灰色,兩側(cè)及腹部銀白。體側(cè)上部及背鰭有黑色斑點(diǎn),斑點(diǎn)隨年齡的增長而減少。

背鰭兩個,僅在基部相連,第1背鰭為12根硬刺,第2背鰭為1根硬刺和11-13根軟鰭條。

臀鰭硬棘3枚；臀鰭軟條7至9枚,背鰭、臀鰭鰭條及尾鰭邊緣為灰黑色。

鱸魚喜棲息于河口咸淡水,也能生活于淡水。

大口黑鱸——遠(yuǎn)方來的新品種

大口黑鱸原產(chǎn)美國,是一種淡水魚類。上世紀(jì)80年代,作為海鱸魚的替代品種引入國內(nèi)。市場上所見到的淡水鱸魚,多數(shù)是這個品種。

體表淡黃綠色,背部黑綠色,其辨認(rèn)標(biāo)志是身體兩側(cè)中間各有一條黑色橫紋,從頭部一直延伸到尾鰭。

別稱：加州鱸魚

英文名：bass

生物學(xué)分類

外形特征

加州鱸魚體延長而側(cè)扁,稍呈紡錘形,橫切面為橢圓形。體高與體長比為1：3.5-4.2,頭長與體長比為1：3.2~3.4。

頭大且長。眼大,眼珠突出。吻長,口上位,口裂大而寬,為斜裂,超過眼后緣,頜能伸縮。頜骨、腭骨、犁骨都有完整的梳狀齒,多而細(xì)小,大小一致。

全身披灰銀白或淡黃色細(xì)小櫛鱗,背部黑綠色,體側(cè)青綠。體側(cè)沿側(cè)線附近常有黑色斑紋,從吻端至尾鰭基部有排列成帶狀,腹部灰白。

第一背鰭9根硬棘,第二背鰭12~13根鰭條,臀鰭3根硬棘,10~12根鰭條,腹鰭1根硬棘,5根鰭條。

已知養(yǎng)殖最大個體長75厘米,重9.7公斤。在江河中垂釣所獲最大個體長82.7厘米,重10.1公斤

自然分布

自然分布于北美洲美國中部、東部至墨西哥北部的淡水流域。

80年代引入中國大陸廣泛養(yǎng)殖,部分地區(qū)在水庫等半開放水域放流魚苗,從而進(jìn)入自然水體。[14] 根據(jù)釣魚論壇中垂釣愛好者們的反饋,中國大陸南至廣東,北到遼寧的自然水體中,都有大口黑鱸的野外種群存在。

作為引入物種,其生態(tài)影響尚未得到評估。

生活習(xí)性

在自然環(huán)境中,大口黑鱸喜棲息于沙質(zhì)或沙泥質(zhì),混濁度低且有水生植物分布的靜水環(huán)境, 如湖泊、水庫的淺水區(qū)(1到3米水深)、沼澤地帶的小溪、河流的滯水區(qū)、池塘等,尤喜群棲于清澈的緩流水中。一般活動于中下水層,常藏身于水下巖石或植物叢中。

不耐低溫,在水溫1~36℃范圍內(nèi)均能生存,10℃以上開始攝食,最適生長溫度為20~30℃。水溶氧量要求每升在1.5毫克以上,比鱖魚耐低氧能力強(qiáng)。

有占地習(xí)性,活動范圍較小。性情較馴,不喜跳躍,易受驚嚇。幼魚愛集群活動,成魚分散。

食性

以肉食性為主的魚類,掠食性強(qiáng),攝食量大,成魚常單獨(dú)覓食,喜捕食小魚蝦。

當(dāng)水質(zhì)良好、水溫25℃以上時,幼魚攝食量可達(dá)總體重的50%,成魚達(dá)20%。

食物種類依魚體大小而異。孵化后一個月內(nèi)的魚苗主要攝食輪蟲和小型甲殼動物。當(dāng)全長達(dá)5-6厘米時,大量攝食水生昆蟲和魚苗。全長達(dá)10厘米以上時,常以其他小魚作主食。當(dāng)飼料不足時,常出現(xiàn)自相殘殺現(xiàn)象。

在適宜環(huán)境下,攝食極為旺盛。冬季和產(chǎn)卵期攝食量減少。當(dāng)水溫過低,池水過于混濁或水面風(fēng)浪較大時,常會停止攝食。

繁殖

1周年以上性成熟。2~7月間產(chǎn)卵,4月為產(chǎn)卵盛期。繁殖的適宜水溫為18-26℃,以20-24℃為好。初重1公斤的雌魚懷卵4-10萬粒,為多次產(chǎn)卵型,每次產(chǎn)卵2000-10000粒。

平時雌雄魚難以辨別,到了生殖季節(jié),雌魚體色較暗,鰓蓋部光滑,胸鰭呈圓形,腹部膨大,體型較粗短,生殖孔紅腫突出；雄魚則體長,體色稍艷,鰓蓋部略粗糙,胸鰭較狹長,生殖孔凹入。

可在池塘中自然繁殖,產(chǎn)卵前,雄魚在池邊周圍較淺水處用水草或根莖筑巢,巢穴深3~5厘米,巢直徑30~50厘米,距水面30~40厘米處,雄魚筑好巢后便在巢中靜侯雌魚到來。雌雄魚相會后,雄魚不斷用頭部頂托雌魚腹部,使雌魚發(fā)情,身體急劇顫動排卵,雄魚便即刻射精,完成受精過程。雌魚產(chǎn)卵后即離開巢穴覓食,雄魚則留在巢穴邊守護(hù)受精卵,不讓其他魚類靠近。受精卵略帶粘性,粘附在魚巢的水草上和沙礫上,待魚苗出膜可以平游以后,雄魚才離開巢穴覓食,孵化時間一般為5~7天。

剛孵出的魚苗體近白色半透明,全長7-8毫米,集群游動。出膜后第三天卵黃吸收完后即開始攝食小球藻、輪蟲,以后攝食小型枝角類、橈足類等浮游生物。在天然水域,孵出1個月內(nèi)的魚苗仍集群受到雄親魚的保護(hù)。

河鱸

河鱸——生物學(xué)上的鱸魚

按照生物學(xué)的定義,只有這種河鱸才能被直接稱為"鱸魚"。

在國內(nèi),河鱸只在新疆有自然分布種群。

因?yàn)槠渖眢w兩側(cè)各有五道黑色的豎紋,所以俗稱"五道黑"。

別稱：赤鱸、五道黑

外形特征

體黃綠色,體側(cè)具5-9條黑色豎帶,盆腔及臀鰭黃色至紅色,腹部白色；體長可達(dá)60厘米。

體側(cè)扁,長橢圓形,尾柄較細(xì)。

頭小,吻鈍,口端位。下頜比上頜稍長,上頜骨后端達(dá)眼的下方,上下頜及口蓋骨上均有細(xì)齒。前鰓蓋骨后緣有許多小鋸齒,后鰓蓋骨后緣有1根刺。

兩背鰭略分離,第一背鰭灰色,后部有1個大黑斑；第二背鰭黃綠色。第一背鰭為8-16根硬刺,其中第4根最長；第2背鰭為3根硬刺和13根軟鰭條,以第1、2根鰭條最長。

胸鰭淺黃色,側(cè)位而較低。

腹鰭、臀鰭及尾鰭為橘黃色。腹鰭胸位；臀鰭硬棘2枚,軟條7-10枚；尾鰭淺叉形,兩葉末端圓。

生活習(xí)性

河鱸生活于植物叢生的江河、湖泊中,適宜的生長水溫在18℃~24℃,易集群,夜視力極強(qiáng)。

種群：

分為兩個類群：一個種群生活于沿岸淺水區(qū),以無脊椎動物為食,個體較小,生長也慢；另一個種群棲居于深水區(qū),以小型魚類為食,個體大些,生長較快,三冬齡可達(dá)成熟,最大個體可達(dá)500mm。

食性：

兇猛肉食性魚類,習(xí)慣在黃昏及清晨覓食,以襲擊方式捕食小魚、小蝦。仔魚以浮游動物為食,體長達(dá)40毫米時,則開始捕食小型魚類,有時亦食些水生昆蟲和甲殼類。河鱸在夏季攝食比冬季為旺,產(chǎn)卵時期通常停止攝食。

性成熟的親魚平均為5冬齡,早春解凍后,水溫達(dá)7~8℃時,即在水勢平穩(wěn)的場所進(jìn)行繁殖,繁殖前會作短暫洄游。

松江四鰓鱸

別稱：四鰓鱸魚、松江鱸魚、

保護(hù)級別：國家II級保護(hù)動物

種群現(xiàn)狀與人工保護(hù)

瀕危,中國國家Ⅱ級保護(hù)野生動物。

面臨威脅

鱸魚曾是我國渤海、黃海及東海沿岸很常見的食用魚類。近數(shù)十年來,工業(yè)有毒污水及農(nóng)藥、化肥等對江河河口入�？诟浇�的污染嚴(yán)重,使此魚難于進(jìn)入河湖中索食、肥育和生長；其次捕撈過度和筑攔河壩等原因,已很少見。

保護(hù)措施

東北鴨綠江流域

隨著鴨綠江生態(tài)環(huán)境的改善和增殖放流工作的不斷深入,國家二級保護(hù)水生野生動物松江鱸魚數(shù)量有了明顯的改善。遼寧丹東漁政處為維護(hù)增殖放流成果,采取積極有效措施加強(qiáng)松江鱸魚保護(hù)工作,堅決打擊各種破壞這一珍貴物種資源的行為。

一、加大宣傳力度。通過懸掛宣傳條幅、發(fā)放宣傳手冊等方式,宣傳水生野生動物相關(guān)法律法規(guī)、保護(hù)松江鱸魚的意義及相關(guān)的科普知識。同時設(shè)立投訴舉報電話,接受社會各界對水生野生動物保護(hù)工作的監(jiān)督,提高公眾保護(hù)水生野生動物的關(guān)注度和參與度。

二、加大監(jiān)督檢查力度。加大鴨綠江下游重點(diǎn)水域的檢查力度,采取陸地巡查、水上清理、放流水域重點(diǎn)巡查等措施,堅決清理地籠子等對松江鱸魚種群危害極大的非法漁具,加強(qiáng)與工商部門的配合,加大對碼頭、集貿(mào)市場等場所的檢查力度,依法查處販賣松江鱸魚的行為,對于查獲的松江鱸魚及時進(jìn)行放生。上半年,共查獲地籠子400余延長米,放生松江鱸魚800余尾。

尖吻鱸

別稱：金目鱸、盲鰽

外形特征

尖吻鱸體延長,稍側(cè)扁。背、腹面皆鈍圓,以背面弧狀彎曲較大。吻尖而短。眼中等大,前側(cè)上位。口中等大,微傾斜,下頜突出,稍長于上頜。上頜骨后端擴(kuò)大達(dá)眼眶后緣下方。鰓蓋骨有一扁平小棘。二背鰭基部相連,第一背鰭具7~8硬棘,第二背鰭11~12軟條。體色上側(cè)部為茶褐色,下側(cè)部為銀白色。尾鰭呈圓形。體青灰色,吻背面及眼間隔棕褐色。胸鰭無色。其他各鰭灰褐色。

自然分布

分布在在非洲的河系以及亞洲和澳大利亞的沿海及河口。東南亞各國、澳大利亞以及香港、臺灣等地都在發(fā)展尖吻鱸的養(yǎng)殖。1975年泰國尖吻鱸人工繁殖獲得成功后,推廣養(yǎng)殖,已成為世界是那個尖吻鱸養(yǎng)殖和苗種生產(chǎn)的主要國家。海南、深圳及中山等地進(jìn)行養(yǎng)殖。

生活習(xí)性

溫?zé)釒Ы�岸魚類。中國、東南亞、印度及澳洲北部均有分布。生活在海水,咸淡水及淡水中,在沿海水域棲息和覓食,喜緩緩而流的清水。

食性

肉食性魚類,體長1~10cm尖吻鱸,胃內(nèi)20%浮游植物,其余為小魚蝦。較大者為肉食性,70%為蝦,30%為小魚。

大眼獅鱸

1996~2004年連續(xù)多年從加拿大引進(jìn)大眼獅鱸發(fā)眼卵進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究,經(jīng)過幾年的試驗(yàn),已完全掌握了大眼獅鱸魚卵孵化、夏花培育、池塘養(yǎng)殖等技術(shù)。2004年已人工繁殖試驗(yàn)成功,這標(biāo)志著生長于北美洲的大眼獅鱸魚已在我國安家落戶,并為我國池塘養(yǎng)殖增添了又一名優(yōu)新品種。

鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。

鱸魚能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用,還可以治胎動不安、產(chǎn)后少乳等癥。準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)后婦女吃鱸魚,既可補(bǔ)身,又不會造成營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖。另外,鱸魚血中含有較多的銅元素,銅是維持人體神經(jīng)系統(tǒng)正常功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶功能發(fā)揮的不可缺少的礦物質(zhì)。

食用價值

1.鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素；具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之 效,對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。

2.鱸魚還可治胎動不安、產(chǎn)生少乳等癥,準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚是一種既補(bǔ)身、又不會造成營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖的營養(yǎng)食物,是健身補(bǔ)血、健脾益氣和益體安康的佳品,鱸魚多為清蒸以保持營養(yǎng)價值。

3.鱸魚血中還有較多的銅元素,銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮,銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補(bǔ)充。

藥用價值

出處

出自《食療本草》。

1.《嘉祐本草》：鱸魚,多食宜人,尤良。又暴干甚香美,雖有小毒,不至發(fā)病。

2.《綱目》：黑色曰盧,此魚白質(zhì)黑章,故名。淞人名四鰓魚。鱸出吳中,淞江尤盛。四、五月方出,長僅數(shù)寸,狀微似鱖而色白,有黑點(diǎn),巨口細(xì)鱗,有四鰓。李時珍認(rèn)為鱸魚即松江的四鰓魚(杜父魚科松江鱸魚Trachidermus fasciatus Heckel),但據(jù)所述狀微似鱖魚而色白,有黑點(diǎn),巨口細(xì)喙；

拼音名：Lú Yú

英文名：Japanese sea perch

別名：花鱸、鱸板、花寨、鱸子魚

來源

藥材基源：為鮨科動物鱸魚的肉。

拉丁植物動物礦物名：Lateolabrax japonicus (Cuvier et Valenciennes)

采收和儲藏：常年均可捕撈。捕后,除去鱗片及內(nèi)臟,洗凈,鮮用或曬干。

化學(xué)成份

食部100g,含水分78g,蛋白質(zhì)17.5g,脂肪3.1g,碳水化物0.4g,灰分1g；鈣56mg,磷131mg,鐵1.2mg,核黃素(riboflavine)0.23mg,煙酸(nicotinic acid)1.7mg。臺灣產(chǎn)者含水分76.10%,粗蛋白19.39%,粗脂肪1.16%,灰分1.16%。關(guān)于維生素, 尚有下述數(shù)字：100g中有維生素A180 ug,B1 130μg、B2 110μg,煙素2.4mg。

性味：味甘；性平

歸經(jīng)：肝；脾；腎經(jīng)

功能主治

益脾胃；補(bǔ)肝腎。主脾虛瀉��；消化不良；疳積；百日咳；水腫；筋骨萎弱,胎動不安；瘡瘍久治不愈。

用法用量

內(nèi)服：煮食,60~240g,或作鲙食。

注意

《嘉祐本草》：多食發(fā)痃癖及瘡腫,不可與乳酪同食。

各家論述

1.《本草經(jīng)疏》：鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。脾胃有病,則五臟無所滋養(yǎng),而積漸流于虛弱,脾弱則水氣泛濫,益脾胃則諸證自除矣。

2.崔禹錫《食經(jīng)》：主風(fēng)痹,面皰。補(bǔ)中,安五臟。

3.《食療本草》：安胎、補(bǔ)中。

4.《嘉祐本草》：補(bǔ)五臟,益筋骨,和腸胃,治水氣。

5.《本草衍義》：益肝腎。

功效主治

補(bǔ)益五臟,益筋骨,調(diào)和腸胃,治療水氣。腌制或曬干更好,能補(bǔ)益肝腎,安胎。多食能誘發(fā)腹脹和腹瘡腫,不能同乳酪一起食用。魚肝不能用,否則使人面皮肅脫,如有中毒者,可用蘆根汁解毒。

觀賞價值

鱸魚雖小,名氣頗大。南宋詩人范成大詩曰："細(xì)搗橙薺有膾魚,西風(fēng)吹上四鰓鱸；當(dāng)松酥膩千絲縷,除卻松江到處無。"對松江鱸魚作了盡情的贊美。

學(xué)術(shù)價值

生態(tài)影響

魚的生化標(biāo)志物系統(tǒng)的不同組分對不同種類的污染脅迫響應(yīng)有明顯差異,基于PCA和生化標(biāo)志物系統(tǒng)的研究方法能有效區(qū)分不同污染因子的作用,在海洋環(huán)境污染的早期、預(yù)警性評價中具有良好的應(yīng)用前景。

材料：鱸魚1斤,蔥,姜,醬油,醋,鹽,油各少許,枸杞幾粒。

做法：海鱸魚1斤,蔥、姜、醬油、醋、鹽、油各少許,枸杞幾粒。去頭去尾,從腹部到背部均勻地切條,刀要快。由于海鱸魚本來就是咸的,在魚的兩側(cè)少抹一點(diǎn)鹽就可以了,不放也行,最后澆汁的時候放也可以。蔥、姜切絲,鋪在盤子底部。魚擺盤,擺成孔雀開屏狀,再放上枸杞。開水上鍋蒸6分鐘,關(guān)火后不要揭蓋,再燜4分鐘,俗稱"虛蒸"。出鍋后,淋上醋和醬油調(diào)制的汁,撒上蔥花,再澆一遍熱油即可。

黃芪鱸魚湯

材料：鱸魚1只,黃芪1錢,紅棗1錢,枸杞0.5錢,姜片3片,米酒1小匙

做法：鱸魚洗凈切3段備用,鍋內(nèi)加水3000cc大火煮沸加鱸魚以外的材料,約煮20分鐘。放入鱸魚煮沸轉(zhuǎn)中火約5~6分鐘,起鍋加米酒1小匙。

折疊冬瓜燉鱸魚

材料：準(zhǔn)備茯苓25克,紅棗(去核)10顆,枸杞15克,鱸魚1條,冬瓜200克,姜3片、鹽適量。

做法：茯苓壓碎用棉布袋包起,一起放入鍋中備用。鱸魚洗凈去骨刺,取魚肉切片。冬瓜去皮切塊,和姜片一起放入鍋中,加水1500毫升,用小火煮至冬瓜熟透,放入魚片、紅棗、枸杞,轉(zhuǎn)大火煮滾,加鹽調(diào)味。

姜絲鱸魚湯

材料：鱸魚600克,姜10克,鹽適量。

做法：鱸魚收拾干凈,切成3段。姜洗凈,切絲。鍋中加水1200克煮沸,將魚塊、姜絲放入煮沸,轉(zhuǎn)中火煮3分鐘,待魚肉熟嫩,加鹽調(diào)味即可。

淡水養(yǎng)殖

地塘建造

選擇水源豐富、水質(zhì)清新無污染的地方建池。每口池塘5~8畝,呈長方形,南北走向較好。要求池底平坦,砂泥底質(zhì),池岸牢固,池深2米。池底要埋設(shè)進(jìn)、排水管道。同時配備1~2臺1.5KW 的增氧機(jī),養(yǎng)殖場要有發(fā)電備用機(jī)組。臨放養(yǎng)時要做好池塘清淤消毒,可在放苗前一周每畝用50公斤生石灰或5~10公斤漂白粉干池潑灑消毒。放苗前要施肥培養(yǎng)池水的基礎(chǔ)餌料,使池水呈油綠色或茶褐色為宜。

海水養(yǎng)殖

池塘面積以3300~6600㎡為宜,水深2m以上,水源充足、水質(zhì)無污染,有較好的進(jìn)排水設(shè)施,交通方便。放養(yǎng)前需干池清淤、平整護(hù)坡,每公頃用生石灰750~1050kg,保持池水10~20cm,浸漿潑灑。7天后加水至1m深,為使水質(zhì)保持良好狀態(tài),可一次施用二銨75kg/h㎡,兩天后池水變?yōu)橛途G色即可放養(yǎng)。

苗種培育

淡水苗種

從海區(qū)捕撈的鱸苗(體長1.5~2厘米),要經(jīng)過淡化至鹽度4-7‰后投入暫養(yǎng)池(鹽度1‰),放養(yǎng)品種以北方海區(qū)天然鱸苗最佳,由于理化因子不同,苗種生長快,個體大,可縮短養(yǎng)殖周期,增加經(jīng)濟(jì)效益。暫養(yǎng)池放養(yǎng)密度控制在每畝1~2萬尾,要經(jīng)常對池塘沖水增氧。下池第2 天開始投喂浮游動物、紅蟲等鮮活餌料,慢慢將魚漿、浮性顆粒配合餌料與鮮活餌料混合投喂,逐漸馴化至投喂攪碎魚糜、浮性顆粒飼料。日投餌量為魚體重的15%,分3次投喂。暫養(yǎng)期間每周用0.3ppm強(qiáng)氯精或15ppm福爾馬林潑灑消毒一次,在開始投餌前3天,每50公斤魚內(nèi)服痢特靈0.5克、土霉素3 克、維生素C1克,每天拌飼投喂一次,連服3天。經(jīng)過20多天飼養(yǎng),魚長至4~6厘米可進(jìn)入大池分疏飼養(yǎng)。

海水苗種

鱸魚苗種當(dāng)前多為海捕,春季海捕苗種約為2.5~4cm,經(jīng)捕撈轉(zhuǎn)運(yùn)操作魚體會有不同程度受傷,為提高養(yǎng)殖成活率,可先進(jìn)行中間暫養(yǎng)。暫養(yǎng)方式以養(yǎng)殖池中架設(shè)40目網(wǎng)箱比較方便。每立方米水體暫養(yǎng)苗種2000~3000尾,用1×10-6~2×10-6氯霉素?fù)転⑾��?待攝食魚糜后呋喃唑酮。前10天投喂鹵蟲幼體或海淡水技角類,橈足類,而后投喂新鮮魚糜。魚種培養(yǎng)至10cm左右,按1.5尾/㎡投入養(yǎng)成池中。

癥狀：多見于春夏魚種階段。眼球出現(xiàn)白點(diǎn),逐漸擴(kuò)大遮蓋整個眼球,嚴(yán)重者眼球突出脫落。此病可由餌料不新鮮、維生素缺乏而引起。

防治：更新養(yǎng)殖水體,投喂新鮮餌料、餌料中添加維生素(尤其添加B)。

2.水霉病

癥狀：魚體出現(xiàn)絮狀細(xì)菌,病魚浮上水面慢游,食欲不振,消瘦死亡,多數(shù)為魚體受傷后感染所致。

防治：更換新水,保持良好水質(zhì),以6×10-6的孔雀石綠藥溶5~10min。

3.皮膚潰爛病

癥狀：以高溫季節(jié)多見。魚體局部脫鱗,充血潰爛。多因魚體受傷引起細(xì)菌感染所致,病魚食欲不振,上浮慢游,消瘦死亡。

防治：以20×10-6加氯霉素(或呋喃西林)藥浴4~5h。

4.腸炎病

癥狀：病魚腹脹肛門紅腫、有黃色粘液流出,魚消瘦、食欲不振、重癥者死亡。由餌料變質(zhì)和餌料食脂高引起。

防治：以0.1%的添加量配制呋喃唑酮藥餌,連續(xù)投喂5~7天。

5.魚虱病

癥狀：魚體寄生魚虱,病魚犯游不安,靠池壁摩擦,重者魚體消瘦死亡。

防治：用晶體敵百蟲全池潑灑,使池水含藥量達(dá)0.25×10-6~0.3×10-6,隔3天再施藥一次,一般兩次用藥可治愈,也可用純淡水浸浴2~3分鐘,魚虱也可自行脫落。

6、黑體病

病原：不明。

癥狀：病魚身體黑瘦,不攝食,反應(yīng)遲鈍,常游離于水體表面。

流行情況：發(fā)病季節(jié)4~6月份,體長1Ocm以下的苗種易感染此病。

防治方法：尚無有效防治方法。應(yīng)加強(qiáng)苗種檢疫,病魚及時隔離、銷毀。