波美計(jì)
波美計(jì),又名波美比重計(jì),錘度計(jì)(此名稱出現(xiàn)于測蜜糖,奶酪時(shí)的錘度)。是以波美度為單位來測量溶液濃度,密度的方法。
簡介
波美度是表示溶液濃度的一種方法。把波美比重計(jì)浸入所測溶液中,得到的度數(shù)叫波美度。 波美度以法國化學(xué)家波美命名。波美是藥房學(xué)徒出身,曾任巴黎藥學(xué)院教授。他創(chuàng)制了液體比重計(jì)——波美比重計(jì)。
分類
一種叫重表,用于測量比水重的液體；另一種叫輕表,用于測量比水輕的液體。當(dāng)測得波美度后,從相應(yīng)化學(xué)手冊的對照表中可以方便地查出溶液的質(zhì)量百分比濃度。
不同溶液的波美度的測定方法是相似的,都是用測定比重的方法,根據(jù)測得的比重,查表換算濃度。現(xiàn)在對不同溶液的波美表都是專用的,如酒精波美表、鹽水波美表,這種波美表上面,有測定溶液波美度對應(yīng)的該種類溶液的難度,可以直接讀數(shù),不用查表了。
換算方法
波美度= 144.3-(144.3/比重); 比重＝144.3/(144.3-波美度)
對于比水輕的：比重＝144.3/（144.3+波美度）
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