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黃顙魚(yú)體長(zhǎng)約20厘米以上,腹面平直,體后半部側(cè)扁,尾柄較細(xì)長(zhǎng)。頭大且扁平,吻短,圓鈍,不黃顙 突出,上下頜略等長(zhǎng)�？诖�,下位,兩頜及口蓋骨上有絨毛狀齒帶。眼小,側(cè)位,眼間距隆起。須4對(duì),鼻須末端可伸至眼后,上頜須1對(duì),末端可延至胸鰭基部,頤須2對(duì),較上頜須短。鰓孔大。全體裸露無(wú)鱗。側(cè)線完全。背鰭Ⅰ,6~7,位于胸鰭的后上方與腹鰭的前上方,有硬棘,棘后緣有鋸齒。胸鰭Ⅰ7,硬棘前后緣均有鋸齒,前緣為36~47個(gè),后緣為11~16個(gè)。臀鰭條21~25。脂鰭末端游離,較臀鰭短,并與之相對(duì)。尾鰭分叉。體呈黃色;背部黑褐色,體側(cè)有寬而長(zhǎng)的黑色斷紋;腹部為淡黃色,尾鰭上下葉各有黑色的縱紋。產(chǎn)卵期一般在4~5月間。

多在湖泊靜水或江河緩流中營(yíng)底棲生活,尤喜生活在具有腐敗物和淤泥的淺灘處。白天潛伏于水體底層,夜間浮游至水上層覓食,冬季多聚在支流深水處。對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),因之在不良的環(huán)境條件下也能生活。黃顙魚(yú)是一種典型的廣食性魚(yú)類(lèi),幼魚(yú)主要食浮游動(dòng)物和水生昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng),成魚(yú)以小魚(yú)和無(wú)脊椎動(dòng)物為食。黃顙魚(yú)2齡達(dá)性成熟。每年5-7月,雄魚(yú)游至沿岸地帶水草茂密的淤泥粘土處(水深8-40厘米),利用胸鰭刺在泥底上斷斷續(xù)續(xù)地轉(zhuǎn)動(dòng),掘成一個(gè)小小的泥坑,即為產(chǎn)卵的魚(yú)巢。雄魚(yú)筑巢后即留在巢里,等候雌魚(yú)到來(lái),在巢里進(jìn)行產(chǎn)卵受精。產(chǎn)卵活動(dòng)多在氣候由晴朗轉(zhuǎn)變陰雨的夜間進(jìn)行。雌魚(yú)產(chǎn)過(guò)卵后即離巢覓食,只有雄魚(yú)在巢附近守護(hù)發(fā)育中的卵和仔魚(yú),直到仔魚(yú)能離巢自由游動(dòng)時(shí)為止(大約7-8天)。

生活于江河、湖泊中,白天棲于湖水底層,夜則浮于水面覓食。 分布長(zhǎng)江、黃河、珠江及黑龍江等流域。

黃顙魚(yú)分布廣,除西部高原外,全國(guó)各水域均有分布。它個(gè)體雖較小,但產(chǎn)量大。肉質(zhì)細(xì)嫩,無(wú)小刺,多脂肪,其蛋白質(zhì)含量為16.1%,脂肪為0.7%,是我國(guó)常見(jiàn)的食用魚(yú)類(lèi)。黃顙魚(yú)的種類(lèi)頗多,常見(jiàn)種還有長(zhǎng)須黃顙魚(yú)(P.eupogon ,英文名:Shorthead catfish)、瓦氏黃顙魚(yú)(P.vachellii ,英文名:Darkbarbel catfish)、光澤黃顙魚(yú)(P.nitidus ,英文名:Shining catfish)等。黃顙魚(yú)類(lèi)的背鰭刺和胸鰭刺均有毒腺,為淡水刺毒魚(yú)類(lèi)中毒性較強(qiáng)的魚(yú)類(lèi)之一。被刺后立即發(fā)生強(qiáng)烈灼痛,常因穿刺造成撕裂傷、出血、局部腫脹、并引起發(fā)燒,患處劇痛半小時(shí)至1小時(shí)始止。黃顙魚(yú)作為藥用常取其全魚(yú)。其肉性味甘、平,有祛風(fēng)、利尿之功效,可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥。

1、池塘選擇與消毒

池塘要水質(zhì)良好,水源充足,水深在..1.5m以上,面積一般為2-10畝(每畝667m~。對(duì)于池底淤泥超過(guò)lOcm的池塘,必須清除過(guò)多的淤泥。在清除淤泥后,不要立即注水,應(yīng)在陽(yáng)光下暴曬數(shù)日后,再進(jìn)行清整消毒。放養(yǎng)前10-15d,每畝用生石灰.. 50-75kg或漂白粉7一lOkg溶解化漿后全池潑灑。

2、魚(yú)種放養(yǎng)與品種搭配

4月中旬至5月初放養(yǎng)黃顙魚(yú)魚(yú)種,每公頃放養(yǎng)規(guī)格3~5g的黃顙魚(yú)種4.5~12萬(wàn)尾。飼養(yǎng)至秋季,黃顙魚(yú)魚(yú)種每公頃產(chǎn)量可達(dá)750~2250kg。5月下旬至6月初,放養(yǎng)規(guī)格1.5~50px的鰱鳙魚(yú)烏仔1.2~1.5萬(wàn)尾,鰱鳙魚(yú)之間的比例為2:1.3:1。魚(yú)種入池前用濃度30~50g/L的食鹽水浸洗魚(yú)體消毒。

主養(yǎng)黃顙魚(yú)魚(yú)種的池塘只搭配鰱鳙魚(yú)烏仔或夏花,不宜混養(yǎng)鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)等一些搶食能力強(qiáng)的魚(yú)類(lèi),這些魚(yú)類(lèi)會(huì)與黃顙魚(yú)爭(zhēng)食,影響黃顙魚(yú)養(yǎng)殖效果。但可以混養(yǎng)團(tuán)頭魴,一般每公頃放養(yǎng)規(guī)格.. 1.1300px團(tuán)頭魴烏仔30000~45000尾。另外,還有兩點(diǎn)提醒養(yǎng)殖者注意:一是清塘消毒時(shí),一定要徹底殺滅池塘內(nèi)的野雜魚(yú)類(lèi);二是注入池塘的水要經(jīng)60目篩絹嚴(yán)格過(guò)濾,以防野雜魚(yú),特別是鯽魚(yú)進(jìn)入池塘。

3、餌料配制與投喂

黃顙魚(yú)以肉食為主,可以直接將小魚(yú)、小蝦、螺蚌肉、畜禽下腳料等動(dòng)物性餌料絞碎后,用3%~8%的面粉作粘合劑,充分?jǐn)噭蚝?放在飼料臺(tái)上投喂。對(duì)于上述動(dòng)物性原料缺乏時(shí),可按魚(yú)粉30%、豆餅30%、麩皮20%、玉米10%、面粉6%及4%的魚(yú)油和礦物質(zhì)的配方,制作成顆粒飼料投喂。也可向?qū)�業(yè)性生產(chǎn)廠家購(gòu)買(mǎi)全價(jià)黃顙魚(yú)配合飼料進(jìn)行投喂。投餌采取"4定"原則,投餌 2次。

4、管理

①巡塘經(jīng)常巡視池塘,觀察池魚(yú)動(dòng)態(tài)。每天要早、中、晚巡視池塘3次。黎明時(shí)觀察池魚(yú)有無(wú)浮頭現(xiàn)象,白天可結(jié)合投飼料和測(cè)水溫等工作,檢查池魚(yú)活動(dòng)和攝食情況。黃昏時(shí)檢查全天攝食情況,有無(wú)殘剩飼料,有無(wú)浮頭預(yù)兆。

②池塘清整隨時(shí)除草去污,保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)防除病害。池塘水質(zhì)要清新,含氧量高,要根據(jù)施肥情況和水質(zhì)變化,經(jīng)常注入適量新水,還要隨時(shí)撈除水中污物殘?jiān)?割去池邊雜草,以免污染水質(zhì)。

③防逃掌握池水注排,保持適當(dāng)水量,防澇、防止逃魚(yú)。要隨魚(yú)體成長(zhǎng),結(jié)合調(diào)節(jié)水質(zhì),適時(shí)增加塘水量。

④水質(zhì)調(diào)節(jié)自6月份開(kāi)始,應(yīng)每隔10~15d加注新水1次,每次注水25375px。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)過(guò)肥,應(yīng)及時(shí)排出部分老水,加注新水,以保證魚(yú)類(lèi)攝食旺盛,正常生長(zhǎng)。每天進(jìn)行巡塘觀察,做好食臺(tái)和飼料的管理,檢查魚(yú)體和做好養(yǎng)魚(yú)記錄。

5、魚(yú)病防治

黃顙魚(yú)的抗病能力強(qiáng),養(yǎng)殖中一般無(wú)大病。但在飼養(yǎng)中受季節(jié)、氣溫、水質(zhì)、投料及魚(yú)體表無(wú)鱗的特點(diǎn)和養(yǎng)殖池中的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等影響,也會(huì)引起局部感染和寄生蟲(chóng)寄生于魚(yú)體鰓絲及內(nèi)臟各部位引發(fā)疾患,這就需要在乎時(shí)養(yǎng)殖中注意觀察,針對(duì)異常情況提前預(yù)防,常用的藥物有以下幾種。

①殺蟲(chóng)劑敵殺死(溴氰菊酯),按每立方水體用0.03mg/kg的濃度全池潑灑;或用硫酸酮和硫酸亞鐵按0.15:0.05mg/kg的濃度比例潑灑。以上殺蟲(chóng)劑對(duì)環(huán)蟲(chóng)、車(chē)輪蟲(chóng)等殺滅效果較好,但2種藥只能單用,不能混用或交替使用,更不能超量用藥。

②抗茼消炎劑磺胺二甲嘧啶片按每50kg餌料中加15-20g,連喂3d,2次,d;或用"痢特靈"(呋喃唑酮)10g加土霉素20g拌勻加入.. 50kg餌料中,連喂3d,2次,d;也可把口服青霉素膠囊5g加入.. 50kg餌料中,連喂3d,2次,d。對(duì)魚(yú)體消毒用0.5Oi。

2%漂白粉液或青霉素粉稀釋集中浸泡lmn以上口服藥料,主要針對(duì)細(xì)菌感染的病魚(yú),要現(xiàn)配現(xiàn)喂,配1次喂3d,切忌久放。

③治療出血痛的藥物用食鹽50kg/畝,全塘潑灑,同時(shí)每50kg餌料中用磺胺噻唑.. 100只加維生素C10g拌勻,投喂3d,2次/d。在對(duì)黃顙魚(yú)魚(yú)病的防治過(guò)程中,應(yīng)拒絕使用敵百蟲(chóng)藥劑殺蟲(chóng),否則會(huì)帶來(lái)不良后果。