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元胡

延胡索 別名:玄胡索,元胡Corydalis turtschaninovii Bess. f. yahusuo Y. H. Chou et C. C. Hsu ( C.bulbosa auct. non DC.,C. yanhusuo W. T. Wang)──
多年生草本,高10一20cm。塊莖扁球狀,直徑0.5-2.5cm,黃色。莖基部具1鱗片,鱗片和下部葉腋內常生小塊莖;莖生葉具長柄,2回出全裂,末回裂片披針形或卵狀披針形?偁罨ㄐ蝽斏,疏生3一l0花,苞片卵形或狹卵形,全緣或下部具齒;萼片小,早落;花冠紅紫色,上花瓣長約2cm,邊緣具齒或波狀小齒,頂端微凹,具短尖,距圓筒形,稍長于瓣片,蜜腺體貫穿距長的l/2,內花瓣暗紫色,雄蕊束披針形;子房線形,花柱細,柱頭近圓形,具8乳突。蒴果線形,種子l列;ㄆ4月。果期4-5月。
元胡
植物學史
延胡索原名玄胡索,因避宋真宗諱而改“玄胡索”為“延胡索”。延胡索又名“茅山玄胡索”,始見于清代李中立的《本草原始》,據(jù)載,自明代以來,延胡索產地南下,“茅山延胡索”和“西延胡索”并稱于世!懊┥叫髌で帱S,肉黃,形小而堅,此品最佳,“今之茅山上龍洞,仁和(今杭州)筧橋亦種之”!拔餍鞔蠖ず,肉黃,此樣力微”,顯然它是產于新疆的薯根延胡索和長距延胡索及其鄰近種。宋唐以前的延胡索產于東北和華北(見齒瓣延胡索條),產地南下而為“茅山玄胡索”所取代,西遷而為“西玄胡索”所更替,實由于南宋南遷,北方商道堵塞后所自然形成的。今人但知今之延胡索產于南方,而不知古之延胡索產于北方,而將它視為代用品了。
形態(tài)特征
多年生草本,高10-30厘米。塊莖圓球形,直徑(0.5-)1-2.5厘米,質黃。莖直立,常分枝,基部以上具1鱗片,有時具2鱗片,通常具3-4枚莖生葉,鱗片和下部莖生葉常具腋生塊莖。葉二回三出或近三回三出,小葉三裂或三深裂,具全緣的披針形裂片,裂片長2-2.5厘米,寬5-8毫米;下部莖生葉常具長柄;葉柄基部具鞘。
總狀花序疏生5-15花。苞片披針形或狹卵圓形,全緣,有時下部的稍分裂,長約8毫米;ü;ㄆ陂L約1厘米,果期長約2厘米。花紫紅色。萼片小,早落。外花瓣寬展,具齒,頂端微凹,具短尖。上花瓣長(1.5-)2-2.2厘米,瓣片與距常上彎;距圓筒形,長1.1-1.3厘米;蜜腺體約貫穿距長的1/2,末端鈍。下花瓣具短爪,向前漸增大成寬展的瓣片。內花瓣長8-9毫米,爪長于瓣片。柱頭近圓形,具較長的8乳突。蒴果線形,長2-2.8厘米,具1列種子。
生長環(huán)境
延胡索生長于丘陵草地。 [2]性喜溫暖濕潤氣候,但稍能耐寒,怕干早,雨水要均勻,尤其是4月上旬前后為塊莖膨大期,需“三晴三雨”天氣。延胡索系淺根作物,多集中分布于土表3-7厘米處,以含腐殖質豐富、土層疏松、肥沃、排水良好的中性或微酸性砂質壤土為宜。
分布范圍
延胡索分布于中國黑龍江、安徽、江蘇、浙江、湖北、河南(唐河、信陽),有的地區(qū)有引種栽培(陜、甘、川、滇和北京)。
生長習性
地下根莖

一般來說,延胡索的生長中發(fā)芽率為1-2個,最多超不過4個,且生長溫度通常都為23-25℃。延胡索在發(fā)芽的同時便會形成地下根莖,在地下沿著水平方向向上生長,直到2個月之后會逐漸形成完整的地下根莖,其長度往往為3-12厘米。一般來說,延胡索的地下根莖生長時間為3個月左右,其最快生長時期為年前12月上旬至次年整年。

地上部分

只要空氣溫度達到零度以上,延胡索便會出菌生長,7-10℃的時候生長最為適宜,因此延胡索的生長時間為1月下旬致2月上旬,這個時間是延胡索最佳出苗時間,剛出苗的幼苗呈現(xiàn)出淡黃色或者淡綠色,芽苗整體呈現(xiàn)弓形彎面,隨著生長時間的推遲,這種弓形彎面逐漸展開成平面狀,直到最后成深綠色平面葉片。而等到氣溫達到20℃以上的時候,葉片會逐漸出現(xiàn)焦枯狀,在25℃以上會出現(xiàn)干枯,甚至致死。

塊莖的形成與生長

延胡索的塊莖通常都分為兩個部位,一個是地下根莖形成的塊莖,另外一個則是下方莪快經內部重新生長形成的塊莖。其中地下根莖形成的塊莖通常都被稱之為子元胡,由下種塊莖內部重新形成塊莖,稱“母元胡”在2月下旬“母元胡”以形成,隨之“子元胡”開始逐步形成,其形成期約經50天。3月中旬至4月中旬為“子元胡”膨大增重最快時間。

繁殖方法
延胡索主要以塊莖繁殖。
栽培技術
選地整地

延胡索以土壤疏松,濕潤富含腐殖質的砂質壤土種植為宜,在平原地區(qū)應選地勢高,排水良好的地田種植。延胡索的根系集中分布在13-16厘米表土層中,土壤疏松,根系較為發(fā)達,細毛根多而密,有利養(yǎng)料吸收。因此,在早秋作物收后,要及時翻耕土壤,耙細土塊,使表土充分疏松,經整理后的田塊,按畦寬1-1.2米,溝寬0.4-0.49米作畦,溝深以有利排水為準。

種植方法

下種期:以9月下旬至10月中旬為適期,若推遲到11月中旬后下種,顯著減產。所以要安排好前后作物,確保延胡索適時下種不誤農事。
下種量:每畝50-60千克。
下種方法:有條播、撒播、穴播三種,以條播為好,便于拔草及田間管理。條播:在平整的畦面上,沿畦溝方向用鋤頭沿畦邊開5厘米深得平底溝,再在溝內兩旁按株距5-7厘米互相排列兩行元胡種,而后蓋上基肥(為豬、欄肥、垃圾等)。頭條播種溝種好后,再開第二條溝,與頭條溝間隔11-15厘米,將溝內提出的土覆蓋在頭條溝的塊莖上,按同樣方法播種塊莖與施基肥,依次類推。
下種深度:以7-10厘米為宜,下種淺則地下莖分枝少,地下莖節(jié)距離縮短,地下莖節(jié)減少,塊莖往往重疊在一起,長得較大,但個數(shù)少,產量低,下種深灰影響出菌,地下塊莖變小,收獲時塊莖難收凈,產量也低。

田間管理

施肥

施足基肥:一般每667平方米施腐熟豬牛欄肥1500千克、過磷酸40千克、氯化12.5-15千克!按笱鼻昂,每667平方米用尿素7.5-10千克滲水追肥。到翌年3月中下旬,每667平方米用腐熟人糞尿500-750千克摻水澆施。

施足冬肥:立冬前后,將畦面表土淺松土一次,按每畝50千克餅肥均勻撒在畦面上,然后鋪上一層欄肥,再施人糞尿每畝1000千克,硫酸鉀復合肥30千克/畝,最后覆少量泥土,此期肥料是促使地下塊莖生長旺盛,多分枝,多長地下莖節(jié),獲得豐產的前提。

巧施紅頭肥:立春前后,苗高3-4厘米時,可在早晨、傍晚每畝施人糞尿1000-1500千克或1%硫酸銨液1000千克,以后看苗長勢確定是否再追肥。

除草

延胡索下種密度大,出苗后無法中耕除草,即使未出苗前,由于根系分布淺,地下莖又沿表土向上生長,故立冬前后松土除草要輕而淺。元胡易受草害,拔草化工大,應在施冬肥后,在畦面比較潮濕時,用5%乳油高效蓋草靈封畦,沒背負式噴霧器加藥15毫升,每畝3桶水用藥45毫升,出草后也可使用。

排水灌水

在多雨季節(jié)在確保排水,切忌畦溝積水。干旱時節(jié)要及時灌水,保持土壤濕潤。灌水應在晚上進行,水不能淹過畦面,次日早晨放水。

采收管理

收獲“立夏”以后,選擇晴天,用特制的四齒小鐵耙挖收,也有機器采收。將收獲的元胡分成大小兩級,洗去泥土雜質,搓擦外皮,瀝干水分,倒人沸水鍋中燒煮5-6分鐘,即可撈出曬干。元胡是靠地下莖繁殖的。收獲時要留一批子元胡,攤開晾幾天,在干燥涼爽處,底下先鋪一層17厘米厚稍濕的細沙,上面放一層13-17厘米厚的種塊,依序堆放5-6層,最上部蓋沙,再用口蓋物加以保護,貯存作種。

在土壤呈半干燥狀態(tài)時,清除畦面上雜草后,從畦端淺挖表土層,邊挖邊將塊莖撿起,多挖幾次,以利撿凈塊莖,做到顆粒歸倉。塊莖挑回市內攤開,不要堆積過高,以防發(fā)熱受損失。

病害防治
一是霜霉病。3月中旬開始發(fā)生,幼苗期遇潮濕多雨天氣危害嚴重。防治上,要做到治早、治小、治了,采取綜合防治措施。收獲前必須選好無病區(qū)作留種田。收獲后種莖要經過粒選,以中等大小塊莖作種為宜,下種前用60%甲基托布津800倍液浸種30分鐘后,帶藥下種,忌連作。最好與禾本科作物輪作,間隔期需3-4年以上,科學施肥,氮、磷、鉀三要素配合施用,特別要掌握重施冬肥,春季少施或不施肥,以免在春分后,延胡索莖葉幼嫩,導致病害感染;合理密植,改善田間通風透光條件,春寒多雨季節(jié),做好開溝排水工作;發(fā)病初期用72%克露可濕性粉劑800倍液,或40%乙磷可濕性粉劑250-300倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧。

二是菌核病。3月中旬開始發(fā)病,4月發(fā)病嚴重。防治上,可在發(fā)病初期開始噴灑50%速克靈,或50%撲海因,或50%農利靈可濕性粉劑1000-1500倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液及50%多菌靈可濕性粉劑1000-1500倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液及50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。

三是銹病。主要危害莖、葉。生長中期氣候潮濕時易發(fā)生。防治上,可增施磷鉀肥;雨季及時排水;發(fā)病初期噴97%敵銹鈉300倍液,每隔7天噴1次,連噴2-3次。

主要價值
延胡索以塊莖入藥,有活血散淤、利氣止痛的功能,主治心腹腰膝疼痛、跌打損傷、淤血作痛、月經不調等癥,是一味傳統(tǒng)的止痛藥。
中國古人認為延胡索醋制加強行氣止痛之力,還能軟化血管,而現(xiàn)代藥理研究也認為延胡索在酸性環(huán)境中能發(fā)揮更強的效應。 延胡索史載于《開寶本草》,性溫,味辛苦,人心、脾、肝、肺,是活血化瘀、行氣止痛之妙品,尤以止痛之功效而著稱于世。李時珍在《本草綱目》歸納延胡索有“活血,利氣,止痛,通小便”四大功效。延胡索還是著名“浙八味“之一。
對環(huán)境條件的要求
喜溫暖濕潤氣候,怕干旱和強光,怕積水。浙江產區(qū)年平均溫度17~17.5℃,1月均溫度3~3.5℃,4月均氣溫16~18℃,而整個地區(qū)生長期平均氣溫11~12.5℃。當日平均氣溫在20℃時,葉尖出現(xiàn)焦點,22℃時中午葉中出現(xiàn)萎縮狀,特別是生長后期,高溫天氣,會造成元胡減產!
保護級別
列入《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)——易危(VU)。
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    1000*2000
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