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相傳,公元672年(唐初),孫思邈由秦入豫,行醫(yī)至河南懷慶府(現(xiàn)焦作博愛地區(qū))適逢寒冬,他看到當(dāng)?shù)厝藗兠纥S體虛、胃寒疲頓,就用當(dāng)?shù)貞呀�取汁加�?a href="/baike/list_735.html">紅糖、蜂蜜、金銀花、甘草等熬制成膏讓人們當(dāng)茶沖水飲用,人們喝后,頓覺胃暖身熱,百脈舒肽,精神旺盛,一掃寒疲之氣。后來人們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常服用此膏能使人面色紅潤(rùn)、神清氣大爽,同時(shí)具有暖胃、活絡(luò)、驅(qū)寒、醒酒,尤其對(duì)體虛肢冷、脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒、咳嗽有獨(dú)特的功效,女子服用此膏更有溫經(jīng)止痛、暖宮助孕、調(diào)理氣血、美顏瘦身之效果,于是姜糖膏便在此地流傳下來。在清道光年間,經(jīng)當(dāng)代名醫(yī)指點(diǎn),在用料上作了調(diào)整,完成了獨(dú)具特色的姜參膏,也叫姜糖膏。流傳至今,造福無數(shù)女性。

生姜中除含有姜油酮、姜紛等生理活性物質(zhì)外,還含有蛋白質(zhì)、多糖、維生素和多種微量元素,集營(yíng)養(yǎng)、調(diào)味、保健于一身,自古被醫(yī)學(xué)家視為藥食同源的保健品,具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環(huán)等多種保健功能姜在菜肴中可當(dāng)調(diào)味品,可使菜肴味道鮮美,開胃、殺菌、驅(qū)寒,可謂益處多多!生姜味辛、性溫,入脾、胃、肺經(jīng),具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效!朱熹在《論語集注》中說:"姜能通神明,去穢惡。"《神農(nóng)本草經(jīng)》里也有關(guān)于姜的記載:"干姜,味辛溫,溫中止血,出汗,逐風(fēng);溫脾。"李時(shí)珍《本草綱目》中也推崇姜的妙用:"姜,辛而不勞,可蔬,可果,可藥。"生姜還有個(gè)別名叫"還魂草",生姜熬的湯便叫"還魂湯"!蘇東坡的《東坡雜記》中記載錢塘慈安寺中有一位老僧,年紀(jì)八十有余,鶴發(fā)童顏,僧曰:"食生姜四十多年,故不老也。"民間也有"朝含三片姜,不用開藥方。""冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方" "十月生姜小人參"等說法。

紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經(jīng)榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經(jīng)過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。著名紅糖產(chǎn)地有廣西桂林恭城瑤族自治縣,云南等地。紅糖含有95%左右的蔗糖,保留了較多甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力,所以又被稱為「東方的巧克力」,其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物,還含有人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。

蜂蜜其主要成分是果糖和葡萄糖, 兩者含量合計(jì)約占70%,尚含少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠以及含氮化合物、有機(jī)酸、揮發(fā)油、色素、蠟、天然香料、植物殘片(特別是花粉粒)、酵母、酶類、無機(jī)鹽等。蜂蜜一般只含微量維生素, 其中有 維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽堿等。在含氮化合物中有蛋白質(zhì)、胨、氨基酸等。尚含轉(zhuǎn)化酶、過氧化氫酶、淀粉酶、氧化酶、還原酶等酶類,并含乙酰膽堿�；曳种兄饕�含鎂、鈣、鉀、鈉、硫、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鎳等。有機(jī)酸中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。蜂蜜中含葡萄糖和果糖,約占65~80%;蔗糖極少,不超過8%;水分16~25%;糊精和非糖物質(zhì)、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等含量在5%左右。此外,還含有少量的酵素、芳香物質(zhì)和維生素等。蜜源植物品種不同,蜂蜜的成分也不一樣。

1、把老姜洗干凈切碎,姜皮為涼性,所以把皮刨掉了

2、鍋里加水燒開,然后把紅糖加進(jìn)去慢慢攪拌,讓紅糖融化,先開大火熬,等紅糖水出現(xiàn)泡沫就倒入切碎的生姜,換小火

3、熬到這個(gè)樣子的時(shí)候就差不多了,熬制的過程中要不停的攪拌,特別是出現(xiàn)泡沫之后,以防粘鍋燒焦了,當(dāng)糖水開始粘乎就好了

4、找干凈的瓶子裝起來,瓶子必須是干的,不能有水,放到自然涼把蓋子蓋好放冰箱,想喝的時(shí)候弄一小勺出來用開水泡

早起空腹,15克姜糖膏沖調(diào)60~70度開水200毫升飲用。

可依個(gè)人口味調(diào)整。

極寒體質(zhì)可中午再飲用一杯。晚上睡前三小時(shí)不宜服用。

根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量使用本產(chǎn)品。

如出現(xiàn)上火現(xiàn)象可添加適量蜂蜜或者菊花沖調(diào)。

補(bǔ)氣健腎,驅(qū)寒除濕,補(bǔ)中養(yǎng)肝,解酒止吐,保護(hù)肝臟,調(diào)理體質(zhì),美容減肥,祛風(fēng)活血,食欲不振,改善睡眠,補(bǔ)血養(yǎng)氣,驅(qū)寒暖胃,暖宮活血,延緩衰老,調(diào)經(jīng)助孕,祛斑養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)代謝,增強(qiáng)體質(zhì)。

不宜服用的人群

糖尿病,高血糖,孕婦,3歲以下兒童

1、將生姜洗凈,切成片,搗爛如泥,調(diào)入紅糖,放入鍋內(nèi)蒸1小時(shí).取出,放充足陽光下曬3天。然后再蒸曬。

2、按此法共蒸9次,曬9次,即每日蒸曬3次。

3、服用時(shí)間應(yīng)在月經(jīng)來潮的頭一天開始,每日3次,連服1個(gè)月.不得間斷。

溫腎養(yǎng)血,調(diào)補(bǔ)沖任。主治婦人。腎虛證。癥見婚久不孕.月經(jīng)后期,量少色淡,性欲淡漠等。

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姜糖膏具有活血作用,孕婦慎用。