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玫瑰花茶是茶中極品,1620年,明代周文華在《汝南圃史》一書中寫道：“玫瑰王之香而有色者,以花之色與香相似故名……”玫瑰窨制花茶,早在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》中就有詳細(xì)記載。我國目前生產(chǎn)的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。

全國最大的玫瑰花種植基地,全縣以苦水為名的玫瑰花產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的50%以上,年產(chǎn)玫瑰精油達(dá)400公斤,占全國年產(chǎn)量的80%以上,這里被稱作“苦水玫瑰之鄉(xiāng)”,這里產(chǎn)的玫瑰花茶漂亮的且芳香濃郁,用途廣泛。

盛產(chǎn)于甘肅蘭州市永登縣苦水鎮(zhèn),是蘭州市市花,有兩百多年的栽培歷史�；ǚ敝�多、清香純正,制作成玫瑰花茶、玫瑰護(hù)膚品是最好的選擇。

2、法國千葉玫瑰

是直接從法國引進(jìn)的品種,千葉玫瑰花色為粉紅玫瑰,花托以及花托下部與小枝條幾乎無刺,比較光滑,大枝條與大部分薔薇科一樣有刺。

3、保加利亞玫瑰

從世界范圍來看,保加利亞素以“玫瑰之邦”聞名,是世界上最大的玫瑰產(chǎn)地,也是玫瑰花茶的產(chǎn)地之一。

主要品種有淡粉色、粉紅色、白色三個(gè)品種,其中以淡粉色品質(zhì)最好,可提煉香精的稱玫瑰。在植物學(xué)中保加利亞玫瑰實(shí)為突厥薔薇,實(shí)屬國際香型,花量大、開花集中。

4、大馬士革

又名突厥薔薇,原產(chǎn)于敘利亞,十字軍東征時(shí)傳入中歐�；ò赀吘壣�稍淺,有綢緞般的質(zhì)感,葉片為灰綠色,花莖上有硬毛。

5、云南金邊玫瑰

金邊玫瑰原料基地在美麗的玉龍雪山腳下,金邊玫瑰較國產(chǎn)玫瑰花色好看,味道稍濃,緊實(shí)厚重,貴族之選。

6、山東平陰玫瑰

有1300年的種植歷史,產(chǎn)于山東平陰玉帶河流域,花蕾最大,蕾托柄為圓形,同為深紫色干花蕾。春天然無添加,手烘焙而成重瓣紅玫瑰,精油含量最高。

平陰玫瑰栽培始于漢朝,迄今已有兩千多年的歷史。平陰玫瑰之鄉(xiāng)位于黃河之濱,泰山腳下,土地肥沃,氣候溫和,最適合玫瑰花的生長發(fā)育。平陰玫瑰的主要品種為濃香型重瓣紅玫瑰,以花大色艷、瓣厚,香濃,品質(zhì)優(yōu)異著稱。

平時(shí)種植玫瑰花時(shí),一定要選擇合適的土壤,這種植物種子的發(fā)芽率比較低,平時(shí)種植時(shí)一定要選擇那些疏松透氣以及保水能力強(qiáng)的肥沃土壤,制成盆栽養(yǎng)殖時(shí),可以用蛭石,泥炭和水苔以及珍珠巖等材料配制盆土,如果怕麻煩也可以準(zhǔn)備一般的弱酸性土壤。

2、種子處理

種植玫瑰花以前它的種子必須進(jìn)行預(yù)處理,應(yīng)該把它放到40度左右的溫水中浸泡,浸泡時(shí)間不能少于六小時(shí),把泡好的種子撈出以后,再把它栽種到準(zhǔn)備好的土壤中,等它發(fā)芽,長出4到6片真葉以后,就可以移栽到花盆中正常養(yǎng)殖了。

3、陽光與溫度

陽光和溫度是種植玫瑰花的兩個(gè)必要條件,這種植物喜歡陽光充足的環(huán)境,每天最少讓他接受4到5小時(shí)充足日照,盡量不要把它放到室內(nèi),光線不足的地方,如果在室內(nèi)養(yǎng)殖,一定要把它擺放在向陽的陽臺或者窗臺上。玫瑰花在生長期間對環(huán)境溫度要求不高,在外界溫度處于12到28度時(shí),它都能正常生長。

4、水分與肥料

種植玫瑰花以后,水分和肥料的供給也很重要,這種植物的抗旱性比較強(qiáng),平時(shí)不用過量澆水,每隔5到7天澆水一次,澆水時(shí)只要交足交投,保證花盆中不出現(xiàn)積水就可以。玫瑰花在生長期間,對肥料要求也不高,平時(shí)每隔一個(gè)月追肥一次,肥料選擇營養(yǎng)均衡的復(fù)合肥就可以。

玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶。

玫瑰花茶中有大量的單寧酸和維生素C等,可美白肌膚,可以改善內(nèi)分泌失調(diào),消除疲勞。常喝可以淡化皮膚上的黑斑,長斑的人可以經(jīng)常喝。

2、減肥

玫瑰花中的單寧酸,能促進(jìn)脂肪代謝,有助于降脂減肥。

3、提高免疫力

玫瑰花茶中富含的氨基酸,能抗氧化提高免疫力。

4、提神

玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇及芐醇等多種揮發(fā)性香氣成分,以舒緩精神、提神醒腦,去口臭。

5、疏肝理氣

玫瑰花茶有平衡內(nèi)分泌,疏肝理氣和活血調(diào)經(jīng)的功效,對女性月經(jīng)不調(diào)和痛經(jīng)有緩解作用。

2、用水：泡玫瑰花茶的水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉都比較好。

3、洗茶：泡玫瑰花茶時(shí)不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好。

4、飲用：要好好的泡玫瑰花茶,宜熱飲。

品飲技巧：喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫?zé)?以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。

一觀、看外觀,顏色特別艷麗,花托呈發(fā)白的,屬于硫熏的。

二聞、不含硫的有自然的玫瑰花香,且花香較濃;含硫玫瑰花香很淡,且有酸味或刺鼻味。

三嘗、如果喝起來舌頭有刺激感、辣味或異味,就有可能是用硫磺熏制的。

2、防止走氣：易茶葉易受潮、變質(zhì);

3、防止茶葉返潮：宜存放在壇罐中;

4、避免接近熱源：易受熱受潮而變質(zhì);

5、防異味竄入：不能存放在有樟腦丸的箱柜中。

2、因玫瑰花活血散淤功效,女性月經(jīng)期間不適合飲用,會增加月經(jīng)量。而且孕婦慎喝,以免對胎兒造成不好的影響。

3、胃寒、腹瀉、常感覺到疲倦、身體虛弱者不宜服用。飲用玫瑰花茶會加重胃寒、腹瀉等癥狀。