瀏覽：145次[供應(yīng)]廠家直銷(xiāo)胭脂紅CAS：15876-47-8

遠(yuǎn)城共創(chuàng)科技（武漢）有限公司
信息編號(hào)：bh401221148253009
更新時(shí)間：2015/8/31 16:21:50
規(guī)格：食品級(jí)
數(shù)量：100025kg/袋
價(jià)格：46/kg
胭脂紅,食品級(jí),廠家直銷(xiāo)

價(jià)格說(shuō)明：以上商品為參考價(jià)格，并非原價(jià)，該價(jià)格可能隨著您購(gòu)買(mǎi)數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。由于萬(wàn)通商務(wù)網(wǎng)不提供線上交易，最終成交價(jià)格，請(qǐng)咨詢賣(mài)家，以實(shí)際成交價(jià)格為準(zhǔn)。

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產(chǎn)品名稱(chēng):

新上架產(chǎn)品

品牌詞

產(chǎn)品信息

產(chǎn)品名稱(chēng)：胭脂紅

英文名稱(chēng)：cochineal carmine

別名：胭脂蟲(chóng)紅提取物 cochineal exfract；cochineal carmine；胭脂紅carmines；胭脂紅酸 cochineal【敏感詞】carminic acid；c.i.天然紅4號(hào)

活性成分: 胭脂蟲(chóng)酸（又稱(chēng)胭脂紅酸，是蒽醌衍生物）。

狀態(tài): 紅色菱形晶體或紅棕色粉末。

cas：15876-47-8

純度: 60％ 85％

性狀：紅色粉狀

包裝：25kg/桶

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

制備或來(lái)源:

由雌性胭脂蟲(chóng)干體磨細(xì)后用水提取而得的紅色色素。

特點(diǎn):耐熱性、抗光性和抗氧化性良好，染色力強(qiáng),與肉類(lèi)蛋白有良好的親和性。

用途用量：

著色劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb2760―2011）中規(guī)定：本品（以胭脂紅蟲(chóng)計(jì)）可用于碳酸飲料，最大使用量為0.02g/kg；香腸、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍，0.025g/kg；布丁點(diǎn)心、酸奶、糖果、調(diào)味醬，0.05g/kg；風(fēng)味奶粉，0.6g/kg。胭脂蟲(chóng)紅為一種水分散式粉末，不溶于酒精和油，對(duì)氧化作用敏感，易與蛋白質(zhì)結(jié)合。用于乳制品著色，還可用于肉類(lèi)食品、糖果、開(kāi)胃酒、軟飲料、蘋(píng)果醋、酸牛奶、焙烤食品、果醬、果凍、化妝品、乳制品等。

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