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項目名稱：陜西省食用菌休閑食品加工項目可行性研究報告

　　項目性質：新建

　　項目地點：陜西省

　　項目背景：

　　隨著我國國民經濟的快速發(fā)展，居民的收入水平越來越高，對食品的需求日益提高。人們對綠色食品如低糖、低脂肪、高蛋白的食品消費需求日益旺盛，此類食品的營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。食用菌是營養(yǎng)豐富、味道鮮美、強身健體的理想食品，也是我們人類的三大食物之一，同時它還具有很高的藥用價值，是人民公認的高營養(yǎng)保健食品。食用菌產業(yè)鏈既可變廢為寶，又可綜合開發(fā)利用，具有十分顯著的經濟效益和社會效益。

　　建設內容：

　　項目建設年產800萬袋菌種場一座，在合作區(qū)內建設10萬平方米現(xiàn)代化食用菌加工廠一個，包括配電室、辦公室、食堂、宿舍、門衛(wèi)、大門、圍墻等。生產加工車間選擇國內領先的專業(yè)生產廠家的設備，購置4條生產線和烘干機械設備2000臺(套)。其余生活及辦公設備，供水、電、暖設備，堅持采用技術先進，性能可靠，運行節(jié)能，經濟實用的國產定型配套產品，保證滿足生產工藝和管理要求。