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柳州松下特約維修)柳州松下質(zhì)檢維修點)松下微波爐維修電話
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  • 更新時間:2015/11/23 17:12:45
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柳州松下特約維修)柳州松下質(zhì)檢維修點)松下微波爐維修電話




微波爐使用注意:上班飯菜種類有講究




  “早晨拎著一個鋁飯盒上班,一到單位把飯盒送到水房,到了午餐時間,人人手中都捧著一盒熱氣騰騰的飯菜”――這是上個世紀人們上班帶中午飯的情景。那時候,大家都不寬裕,午餐帶飯很經(jīng)濟。

  然而在這一現(xiàn)象消失了一段時間后,記者發(fā)現(xiàn),最近自備午餐竟又悄然流行起來,特別是在一些年輕白領中,“上班帶飯族”隊伍越來越壯大。


  營養(yǎng)專家提醒:

  自備午餐不宜帶魚類、海鮮類,因為魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,不利健康。

  自備午餐更不宜帶綠葉蔬菜,綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸  鹽  ,經(jīng)微波爐加熱或存放的時間過長,蔬菜會發(fā)黃、變味,硝酸  鹽  還會被細菌還原成有毒的亞硝酸  鹽  ,有致癌的作用。

  米飯是最好的主食,饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。從微波爐加熱的角度來講,加熱后的米飯基本上能保持原來的狀態(tài),饅頭、大餅卻極容易變干,不宜在微波爐加熱。

  相對綠色蔬菜來說,茄果類蔬菜不易變質(zhì),微波爐加熱后也不易改變菜肴的色和香。

  需要提醒的是,要帶的蔬菜在烹調(diào)時炒至六七分熟就行,以防微波加熱時進一步破壞它的營養(yǎng)成分。像西紅柿炒雞蛋、燒茄子等經(jīng)典菜式都比較適合“帶飯”。此外,可吃些能緩解疲勞的蛋白質(zhì),肉類、豆制品等都是午餐最好的選擇。
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