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金絲棗豆糕原是清朝宮廷糕點，曾有宮廷第一糕點之美譽(yù)，是“滿漢全席”十大糕點之一。傳至現(xiàn)在，約200余年。金絲棗豆糕肉質(zhì)穌軟，味香遠(yuǎn)，入口絲甜，頗能補(bǔ)脾和胃、益氣生津；含有維生素c、蛋白質(zhì)、鈣、、維生素e等營養(yǎng)成分，有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。 紅棗保健功效紅棗不但是美味果品，還是滋補(bǔ)良藥，有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗和為藥用，早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能“補(bǔ)氣益中，滋脾土，潤心肺，調(diào)營養(yǎng)，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。明代大【敏感詞】國人都懂的藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中寫道：“大棗氣味甘平，安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)，氣，……久服輕身延年�！爆F(xiàn)代【敏感詞】國人都懂的學(xué)研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效
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