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特色美食有很多，功夫醉鵝加盟就是現今非常好的一個特色餐飲加盟項目了。醉鵝如何加盟、醉鵝加盟哪家好�，F在醉鵝是非常流行的，大家都喜歡吃的一道美味。特別是現今天氣逐漸轉涼，人們的飲食偏好于吃一些火鍋類的熱騰食物，即可暖身，又能帶來美食的享受。今天我們就來介紹一道特色農家菜-功夫醉鵝。九門寨公司功夫醉鵝，是一道源自于順德地區(qū)的農家菜，主要材料為鵝、醉鵝醬等其他調味品。醉鵝的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、蔥與一些藥材調味，當酒氣完全蒸發(fā)后，一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。掀開鍋蓋，鵝肉本身的緊實鮮甜和米酒的濃郁醇香完美融合，夾一塊入嘴，頓覺香氣撲鼻，嚼起來入味且有嚼勁。

九門寨公司功夫醉鵝項目為什么這么火，小編這里總結了幾個原因。首先：醉鵝的味道真的是超級好，聞起來香，吃起來美，鵝鮮酒醇，鵝肉略帶嚼勁，口感十分豐富，讓人回味無窮。在味覺上就已經吸引了一大幫美食愛好者；

第二，鵝肉的吃法是最近才流行起來的，人們對新事物都有一項好奇心理。作為一項新興項目，醉鵝項目在未來一段很長時間內將會有很廣闊的市場前景；第四，醉鵝的烹煮方式十分特別。第三，鵝肉的營養(yǎng)十分豐富，符合現代人對美容及營養(yǎng)的追求。醉鵝的營養(yǎng)價值還相當高，富含蛋白質，微量元素  的含量也很高，不飽和脂肪含量高，能減低人類心血管疾病，對健康十分有利。鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效；

功夫醉鵝本身名頭就比較吸引人的目光，在火焰的紅光中隱隱傳來鵝肉的香甜誘人氣息，讓人味蕾大動，躍躍欲試；第五，醉鵝的食用方法。一般來說吃醉鵝會先品嘗醉鵝，搭配上飲料酒水，更為酣  暢淋漓。食完鵝肉，可撒入冬瓜、絲瓜、腐竹、香菇等配菜，燜制鵝肉后的濃汁讓配菜更為鮮美。

加盟餐飲項目一定要選擇一個好的品牌，選擇一家有實力有品牌的公司。

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