馬黛茶
別稱耶穌會(huì)茶、巴拉圭來的茶、傳教士的茶。 飲用馬黛茶時(shí)需要用到專門的茶具和吸管。容器是用一種葫蘆科植物的果實(shí)做成的,吸管是一個(gè)帶有濾網(wǎng)可以過濾茶末的金屬吸管。在容器中放入半葫蘆的馬黛茶,然后稍微傾斜著抖動(dòng)葫蘆,在葫蘆中的一側(cè)留出一塊地方插上吸管,再加入熱開水,等葉片吸收了水分就可以喝了。注意不能來回?cái)噭?dòng),否則這樣吸管就很容易被茶末堵塞。
每年的4—8月,是阿根廷馬黛茶豐收的季節(jié)。遠(yuǎn)古的南美洲人把綠葉和嫩芽采摘下來,經(jīng)過晾曬、分揀后就沖泡飲用,后來又多了烘烤、發(fā)酵和研磨等工序,就逐漸演變成今天芳香可口的馬黛茶。隨著科技文明的進(jìn)步發(fā)展,土制的馬黛茶越來越少見。市面上銷售的馬黛茶除了散裝,還有不同分量的單位包裝和袋泡包裝。
馬黛茶解決了提神醒腦和睡眠質(zhì)量的矛盾,從調(diào)節(jié)神經(jīng)入手,使人體生物鐘調(diào)整到最佳狀態(tài),提神而不亢奮,適宜腦力工作者飲用。
清腸解膩
馬黛茶富含11種多酚類物質(zhì),能顯著改善人體內(nèi)環(huán)境,清腸去脂解油膩,是阿根廷人佐食烤肉的絕佳飲品。
輕體養(yǎng)膚
馬黛茶能補(bǔ)充人體所需要的多種不飽和脂肪酸,促進(jìn)人體新陳代謝,長期飲用可輕體瘦身、美容養(yǎng)顏,是韓國演藝明星保持體型的“神秘武器”。
降脂降壓
馬黛茶中富含多種不飽和脂肪酸可顯著降低血脂,調(diào)節(jié)血壓,賦予了以肉類為主食的阿根廷國民最優(yōu)良的血液品質(zhì)。
幫助消化
美國南部的土著人一直用馬黛茶作為對(duì)消化道疾病的傳統(tǒng)草藥。馬黛茶助消化通過刺激膽汁和胃酸產(chǎn)量增加。馬黛茶有助于保持你的結(jié)腸清潔,有效消除消化,并有助于減少胃的細(xì)菌,可以導(dǎo)致口臭具有保健養(yǎng)生功效。
抗氧化
馬黛茶是抗氧化劑非常高;它有大約90%比綠茶的抗氧化劑。馬黛茶具有明顯的免疫增強(qiáng)特性。它可以延緩衰老的跡解毒血液和預(yù)防多種癌癥。馬黛茶也有助于減少壓力和失眠。
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