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果實(shí)鮮艷,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實(shí)以圓球型為主;種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5克。

果實(shí)直徑約1~3厘米,鮮紅色。

選擇無限生長(zhǎng)類型中的中晚熟品種,種植臺(tái)灣紅寶石(即新圣女),該品種生產(chǎn)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、耐熱耐濕性強(qiáng)。

地塊選擇

圣女果對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng),但以排灌方便,土質(zhì)疏松肥沃的壤土或沙壤土為好。

適時(shí)播種

1、苗床準(zhǔn)備。苗床應(yīng)避風(fēng)向陽,排水良好。667平方米大田需育苗床6~7平方米,移苗床35~40平方米,苗床土底土每667平方米施腐 熟人糞尿1500公斤,其上鋪8厘米厚營養(yǎng)土。

2、播期。適當(dāng)提前播種,盡可能延長(zhǎng)采收期。采用小拱棚育苗即能提早播種,又能減少苗期病害發(fā)生。一般在4月下旬播種。

3、浸種催芽。667平方米用種20克,用高錳酸鉀1000倍液浸10分鐘后,用清水沖洗并在溫水中浸6小時(shí),洗凈種子,甩干水,用濕紗 布保濕,于25℃左右催芽,露白后播種。

4、播種及播后管理。為保證較高的成株率,要求種子分粒擺播,并覆蓋營養(yǎng)土0.5厘米。出苗前保持較高溫度,出苗后為防止徒長(zhǎng),應(yīng)注意通風(fēng)。在幼苗二葉一心期,選擇健壯無病苗,于晴天傍晚進(jìn)行帶肥、帶藥、帶土"三帶 "假植,假植苗床同育苗床,假植后澆定根水。

5、防止苗期病害,控制徒長(zhǎng)。番茄栽培區(qū)病害較多,可用絡(luò)銨銅或綠亨2號(hào)防治猝倒病、早疫病。每7~10天噴1次,連用2~3次。幼苗假植成活后定植前,根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì),噴1500x10-6比久,或澆灑300x10-6矮壯素,可增加葉色,抑制徒長(zhǎng)。長(zhǎng)勢(shì) 過旺,三周后再噴澆一次。

保護(hù)地栽培

小棚覆蓋栽培:1月份利用陽畦或大棚內(nèi)地?zé)峋�加小棚覆蓋育苗,3月上中旬定植,最好先行地膜覆蓋后定植,定植后即扣小棚,5~7月份供應(yīng)市場(chǎng),較露地可提早 上市1個(gè)月左右。
大棚栽培:12月初,冷床或棚內(nèi)電熱線育苗,2月下旬定植,大棚套小棚,4~8月上旬采收,選擇早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種。
防雨棚栽培:和大棚栽培類似,唯全期大棚天幕不揭,僅揭去圍裙幕,使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用,在天幕上再覆蓋遮陽網(wǎng),有降溫作用,可使番茄延長(zhǎng)供應(yīng)期至8月甚至9月份。
大棚秋延后栽培:6月下旬至7月上旬播種,8月底定植,9~12月上市。10月份覆蓋大棚膜保溫,可行多重覆蓋,使其延長(zhǎng)至元旦節(jié)供應(yīng)鮮食番茄。
日光溫室栽培:冬季陽光(照)充足的地區(qū),可利用日光溫室栽培春番茄。

育苗

由于種 子較小,更要注意播種量和溫、濕度的管理。上溫27℃左右發(fā)芽,發(fā)芽后土溫降至20℃為宜,注意通氣,當(dāng)?shù)谝黄�真葉長(zhǎng)出,還沒有長(zhǎng)到像子葉那么大時(shí),就要移到育苗缽,促進(jìn)花芽分化。

施肥

注重圣女果的品質(zhì),就要重視有機(jī)肥的施用,控制氮肥的用量。每畝施腐熟堆廄肥2500公斤,或人畜糞2000公斤或菜餅100公斤,復(fù)合肥30公斤,過磷酸鈣50公斤,作基肥,通過水分管理來調(diào)節(jié)長(zhǎng)勢(shì)。在采收前果時(shí),每采收2-3蓬果實(shí),依生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱,追施液肥2-3次,但要適量增施鉀肥。

定植

選土層深厚、排水方便、地力肥沃的土壤,并未種過前科作物的地塊種植為好。整地施肥后,作成30厘米的高畦,每畦栽雙行,株距30-45厘米,利于整枝。為減少病蟲,控制雜草生長(zhǎng),預(yù)防果實(shí)腐爛,保持果實(shí)清潔,提高商品價(jià)值,在定植時(shí),一般以第一花序帶蕾的苗定植為標(biāo)準(zhǔn) 。

整枝

有限生長(zhǎng)的品種,盡量促其長(zhǎng)勢(shì),一直在上部留2個(gè)強(qiáng)側(cè)枝,使其向上生長(zhǎng),注意葉數(shù)和果數(shù)的平衡,如生長(zhǎng)過弱,可摘除部分花蕾,無限生長(zhǎng)型的不以早熟為目標(biāo),可雙桿整枝,因種子價(jià)格較高。但生產(chǎn)上多行單干整枝。

摘葉

為達(dá)到提高品質(zhì)、增強(qiáng)光照、促進(jìn)通氣、防止病害的目的,可摘除采收完畢果穗以下的老葉。

促進(jìn)坐果

采用電動(dòng)振蕩器授粉,部分品種在授粉不良的季節(jié)栽培時(shí),振蕩器效果差,則采用噴防落素防止落花落果。

溫度控制

保護(hù)地栽培,夜溫應(yīng)比普通番茄要高才能提高品質(zhì),以不能低于9~10℃為管理目標(biāo)。溫度過低,果色、肉質(zhì)都劣變,室溫25℃,白天就要開始通風(fēng)換氣,以不超過35℃為最理想,下午氣溫降到20℃以下就閉窗。

是北京蔬菜研究中心新選配的圣女果雜交種,抗病毒病。該品種植株為無限生長(zhǎng)類型,葉色濃綠,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。第一花序著生于8~9節(jié),每穗可結(jié)果15個(gè)以上,最多可結(jié)果60個(gè)以上。果形圓或稍高圓,成熟果為紅色,單果重8~12克。果味酸甜濃郁,風(fēng)味極佳,平均糖度7,最高可達(dá)10度。中早熟,春季定植后50~60天開始收獲;秋季從播種至 開始收獲90天。

京丹2號(hào)

植株為有限生長(zhǎng)類型,第一花序著生于5~6節(jié),主莖4~6穗封頂。極早熟,春季定植后40~45天開始采收;秋季從播種至開始收獲85天,每穗結(jié)果10個(gè)以上。下部果高圓形,上部果高圓帶尖。成熟果亮紅美觀,單果重10~15克。