每日優(yōu)鮮（NASDAQ： MF）生鮮電商第一股的高樓已經要垮了。

　　據(jù)每日優(yōu)鮮離職員工介紹,公司已經沒有實質性業(yè)務,處于停擺狀態(tài)。但每日優(yōu)鮮方面卻表示,APP后臺仍在修復,僅為部分員工離職,并非解散。目前,已經有相當一部分受影響的員工選擇向有關部門申請仲裁。

　　不僅公司內部問題重重,上月末有不少每日優(yōu)鮮供應商陸續(xù)到達北京追討欠款。

　　7月29日,新消費日報記者前往每日優(yōu)鮮北京順義辦公地,圍堵每日優(yōu)鮮多日的供應商們向記者透露,欠款最高的高達3000余萬元,欠款最少的幾萬元不等。

　　“最可惡的是連送桶裝水的工人工資都拖欠,甚至還高達上萬元�！泵咳諆�(yōu)鮮包裝供應商艾亮對記者感嘆道,從工人到田間農民,每日優(yōu)鮮都有欠款,這才是企業(yè)道德敗壞。而記者了解到,早在2021年底每日優(yōu)鮮資金鏈就出了問題。

　　無論是供應商還是仲裁中的離職員工都意識到,每日優(yōu)鮮拖欠的錢,很難要回來了。

　　欠下巨款的每日優(yōu)鮮 已遷往順義

　　7月29日,新消費日報記者到達每日優(yōu)鮮北京順義辦公地時,物業(yè)明顯加強了安保巡邏。據(jù)園區(qū)物業(yè)工作人員透露,近一周時間來要欠款的供應商明顯增多,加上員工離職問題,每日優(yōu)鮮辦公區(qū)周邊環(huán)境愈發(fā)嘈雜,引起了周邊企業(yè)不滿,所以物業(yè)出面清退了一部分人。

　　艾亮對記者透露,上百名供應商欠款早已過億元,每日優(yōu)鮮拖欠雞蛋、蔬菜等品類供應商數(shù)額最大,在2000萬元-4000萬元不等�！坝捎谵k公區(qū)已經沒有員工辦公,有些供應商索性到徐正家門口去堵,但連續(xù)多日都沒見到人。”

　　正是由于每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人徐正連續(xù)多日未曾露面,外界盛傳其已經“跑路”。但在29日晚間,徐正對外表示,一直在國內,跑路是謠言。

　　一時間,供應商、離職員工群內更為憤慨,不少人要求徐正對拖欠的工資、賬款給出說法。

　　“每日優(yōu)鮮順義大倉里面都快空了,想用實物抵賬也沒有可能了�！卑�亮感嘆道。

　　上百名供應商在結賬無望后,決定通過訴訟的方式向每日優(yōu)鮮“要賬”。但每日優(yōu)鮮尚未有人能出來應訴。

　　“之前與我們協(xié)商解決方案的每日優(yōu)鮮采購、法務,現(xiàn)在都加入了仲裁群,也開始向每日優(yōu)鮮要賬,最后沒有人能出來應訴�！卑�亮透露,用盡各種方法的供應商們只好常駐每日優(yōu)鮮,成為辦公區(qū)最常出現(xiàn)的人。

　　據(jù)供應商張達透露,其與每日優(yōu)鮮的糾紛已經有了判決,每日優(yōu)鮮敗訴�！暗�在執(zhí)行環(huán)節(jié)卡住了,每日優(yōu)鮮賬上已經沒有款可以賠付了�！�

供應商維權現(xiàn)場

　　離職員工張帥也證實了這一說法,“法務、財務甚至部分行政都在討薪隊伍中,哪里還有人與供應商協(xié)調？”

　　每日優(yōu)鮮內部亂象：斷繳社保、拖欠工資

　　事實上,離職員工的處境也并不比供應商樂觀。

　　每日優(yōu)鮮在拖欠員工三個月工資、兩個月社保后,突然宣布大部分員工“解散”,讓員工們無比憤怒。還在出差的李立群對記者表示,28日宣布解散后,出差被當時叫停,但至今也沒能聯(lián)系上HR給一個合理的解決方案。

　　斷繳社保讓每日優(yōu)鮮員工最無法接受。

　　受到北京買房、汽車牌照搖號等政策限制,社保斷繳將讓部分員工失去相應資格,且自己無法補繳。

　　一位不愿具姓名的員工對新消費日報記者表示,HR給出的方案是等調資,一旦資金到位,會優(yōu)先補繳社保,然后再發(fā)放工資,“但我們都知道,補繳的希望愈發(fā)渺茫了�！�

　　在“解散”通知發(fā)出后,每日優(yōu)鮮的管理層們再沒有在園區(qū)出現(xiàn)過,憤怒的員工和供應商奔波在仲裁庭和園區(qū)中間,試圖找到一個說法。

　　資金鏈崩潰早有跡象

　　通過采訪新消費日報記者了解到,2021年下半年,每日優(yōu)鮮資金鏈問題開始顯露端倪。

　　“那個時候結賬就開始只結一部分,導致欠款越來越多�！卑�亮表示,自己公司與每日優(yōu)鮮合作時間不長,所以欠款在100萬元左右,欠款上千萬元的供應商基本都是合作時間超過兩年的。

　　由于資金困難,在今年上半年上海、北京疫情期間,每日優(yōu)鮮已經沒有能力參與大規(guī)模保供,進一步落后于同行。

　　據(jù)張達透露,上海疫情期間,其所在的包裝公司出貨量明顯增加,其中叮咚買菜、達美樂、盒馬訂單增量最為明顯�！霸谝咔樽顕乐氐臅r候,每日優(yōu)鮮一個倉每天只有幾十單,不是沒有人下單,而是沒有供應商供貨。”

　　實際上,徐正等每日優(yōu)鮮的核心領導層也意識到公司已經陷入惡循環(huán),試圖尋求外部的資金支持。

　　今年7月,每日優(yōu)鮮在其投資者關系平臺發(fā)布公告,宣布與山西東輝集團達成股權戰(zhàn)略投資合作協(xié)議。協(xié)議規(guī)定,山西東輝集團計劃向每日優(yōu)鮮進行價值2億元人民幣的股權投資。

　　然而,這筆被每日優(yōu)鮮視作“救命錢”的融資,卻顯然沒辦法補上巨大的資金“窟窿”。

　　對于這筆融資,來自山西的艾亮表示懷疑：“以我對山西東輝集團的了解,并不會與每日優(yōu)鮮達成這樣的協(xié)議,這很有可能是一個煙霧彈。”

　　對于艾亮的質疑,每日優(yōu)鮮方面并未作出回應。但從徐正的表態(tài)來看,似乎仍在積極尋找“救命錢”。

　　業(yè)內一直疑惑的是,同樣作為虧損中的前置倉模式,為何叮咚買菜,甚至盒馬還能正常運營,而每日優(yōu)鮮資金鏈會率先斷裂？

　　張帥認為,這與每日優(yōu)鮮的后期管理模式息息相關�！按罅繂T工離職,僅留下不干活的中高層,貪腐問題頻出,導致中間成本不斷升高,這都是每日優(yōu)鮮的弊病,但從未有人正視問題�！�

　　百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥認為,從內因看,每日優(yōu)鮮從戰(zhàn)略布局、業(yè)務結構、競爭策略等方面都出現(xiàn)問題,戰(zhàn)略不清晰,業(yè)務分散（沒有專注前置倉,投入有限的資金做無人貨架貨柜、菜市場改造、開放平臺等）,并且在前置倉模式沒有印證是否適合全國市場就大肆擴張；前置倉顯然更適合一二線城市的用戶生活方式和消費需求,每日優(yōu)鮮有太多位于低線城市的前置倉,在訂單數(shù)據(jù)未能規(guī)模增長的情況下,沒有及時止損關倉撤城導致持續(xù)虧損。

　　雖然每日優(yōu)鮮不愿承認“解散”,但其業(yè)務幾乎停擺,總市值也僅為2710萬美元,更加無力償還各類供應商、員工的相關款項。

　　當新消費日報記者結束采訪任務時,一位每日優(yōu)鮮的送水員工透露,每日優(yōu)鮮還拖欠了1萬多元賬款,不知何時才能結清。最終這名送水師傅無奈的扛走了架子上的四桶水。

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　　每日優(yōu)鮮“癱瘓”背后：生鮮電商收縮嚇壞部分供應商,稱3天不打款馬上停貨（時代周報猛犸工作室）

　　曾經的生鮮電商模式開創(chuàng)者,一夜之間進入至暗時刻。

　　7月29日上午,家住上海的每日優(yōu)鮮用戶夏冰（化名）告訴時代周報記者,無論是在小程序或是APP上,每日優(yōu)鮮的次日達服務都無法正常下單。

　　盡管此前一日,每日優(yōu)鮮針對關停傳聞回應稱,在實現(xiàn)盈利的大目標下,公司對業(yè)務及組織進行調整。次日達、智慧菜場、零售云等業(yè)務不受影響。由于業(yè)務調整,部分員工離職,公司目前正積極尋求一切可能的方案,最大限度保障員工權益,但依然無法解決當前面臨的實際困難。

　　夏冰告訴時代周報記者,自己在每日優(yōu)鮮賬戶中的余額眼下已無法取出。

　　生鮮電商行業(yè)先行者的倒下,如巨石入水,泛起層層波瀾。

　　消費者層面,據(jù)多地用戶反映,目前每日優(yōu)鮮的次日達服務也已經無法下單,客服渠道也難以溝通。

　　行業(yè)層面看,領跑者的跌倒,也將生鮮電商行業(yè)成本高、盈利難等運營問題再次推到聚光燈下。

　　7月29日,多名生鮮電商從業(yè)者向時代周報記者透露,隨著行業(yè)熱錢褪去,近年來企業(yè)經營承壓,壓縮成本提升人效已成為各平臺的常態(tài)運營策略,而意識到平臺運營風險的供應商,也已經調整回款賬期,進行風險防控。

　　消費者投訴無門

　　夏冰的遭遇并非孤例。7月29日,來自北京、上海、天津三地的每日優(yōu)鮮用戶都向時代周報記者反映,盡管在每日優(yōu)鮮APP和小程序上能將商品放入購物車,但在下單時,頁面上卻都顯示無貨。

圖源：受訪者供圖圖源：受訪者供圖
　　此外,每日優(yōu)鮮的客服渠道似乎也已癱瘓。據(jù)夏冰透露,他在每日優(yōu)鮮賬戶里還有399元余額,在得知每日優(yōu)鮮遭遇經營危機后,夏冰曾嘗試撥打客服熱線詢問余額退款事宜,但始終無人接聽,與此同時,小程序客服咨詢頁面則顯示當前咨詢人數(shù)較多。

　　截至7月29日下午3點,“每日優(yōu)鮮回應公司解散”的微博話題閱讀量已高達1.8億。社交平臺上,充斥著與夏冰一樣擁有充值卡但投訴無門的消費者。此外,關于每日優(yōu)鮮近年來價格貴、菜品不新鮮等服務退步的討論也比比皆是。

　　供應商加強風險防控

　　每日優(yōu)鮮陷入困境,可看作生鮮電商行業(yè)長期存在弊病的集中體現(xiàn)。

　　2015年以來,國內生鮮電商行業(yè)崛起,融資、燒錢、搶市場份額,成為各大生鮮電商平臺高度依賴的增長方式,惡性競爭成為行業(yè)常態(tài)。

　　與此同時,高居不下的履約成本、生鮮品類的低毛利率,都讓各家難以盈利。近年來,隨著賽道內熱錢消散,各平臺在運營方面高度承壓。

　　據(jù)時代周報記者了解,近年來,各生鮮電商平臺在經營策略方面均處于收縮狀態(tài)。

　　7月29日,國內一頭部生鮮電商平臺的員工張曉宇（化名）告訴時代周報記者,他入職一年來,公司內部一直強調精細化管理。所謂精細化管理就是嚴抓以前關注度不夠的營運端、物流端的各個環(huán)節(jié),例如商品的質量問題、冷鏈問題、退貨處理等。

　　“這半年來,公司這方面的管理力度更是進一步加強�！睆垥杂钫f道。

圖源：圖蟲創(chuàng)意圖源：圖蟲創(chuàng)意
　　同日,同時為國內兩大生鮮電商平臺提供日化用品的供應商王杰（化名）對時代周報記者表示,他是在2021年年初入駐的平臺,目前合作平臺的工作人員已處于縮編狀態(tài)。

　　“其中一個平臺,我對接的采購部門,現(xiàn)在都是一個人干兩個人的活,工作量增加,但薪資是不增加的。我對接的平臺,已經撤掉了一些不盈利的區(qū)域市場的布局�！蓖踅苷f道。

　　王杰告訴時代周報記者,入駐平臺1年多以來,雖然銷售額整體處于增長狀態(tài),但他已明顯感知到平臺流量正在下滑。部分產品的銷售量,明顯不如去年同期。

　　“去年以來,面對行業(yè)變化,我們已經調整了經營戰(zhàn)略盡量防范風險,一是不接小平臺的訂單,只和頭部的生鮮電商平臺合作；第二是把賬期調整為T+3,也就是說售后三天平臺就需要給我們回款,假如貨款沒有及時到賬,我們馬上就停止供貨�！蓖踅苷f道。

　　在當前生鮮新零售行業(yè)的震蕩中,主攻線下市場的生鮮企業(yè)受到的影響似乎最輕,但這也給企業(yè)敲響了警鐘。

　　“生鮮是個毛利很低的行業(yè),用短期的小額虧損讓利,做好品牌口碑和流量,是可以接受的,但是長期的巨大虧損,就不是一家正常企業(yè)的經營方式,是不可持續(xù)的。每日優(yōu)鮮的情況,更加提醒了我們,未來不能通過燒錢來做生意,而是要穩(wěn)扎穩(wěn)打,深度耕耘既有的社區(qū)線下購物客群�！�7月29日,一名線下生鮮品牌從業(yè)人員對時代周報記者說道。