我國豬肉產(chǎn)量和消費量占肉類的六成左右,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新調(diào)度顯示,當前,我國生豬產(chǎn)能階段性偏高,為防范生產(chǎn)大起大落、價格大漲大跌風險,將實施生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控,引導調(diào)減約100萬頭能繁母豬。

　　國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,6月末全國存欄生豬4.24億頭,增長2.2%。其中能繁母豬存欄4043萬頭,為正常保有量的103.7%,接近產(chǎn)能調(diào)控合理區(qū)域上限。

　　同時,5月齡以上的中大豬存欄量和上半年全國新生仔豬量均處于歷史高位,這意味著,下半年和明年春節(jié)后生豬出欄將明顯增多。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警專家 朱增勇：如果不及時調(diào)控可能會導致豬價消費旺季不旺,明年上半年尤其是春節(jié)后生豬養(yǎng)殖可能會出現(xiàn)虧損。

　　當前,我國生豬產(chǎn)業(yè)正處于第6輪“豬周期”,隨著生產(chǎn)效率持續(xù)提升和豬肉消費增長趨緩,生產(chǎn)大起大落、價格大漲大跌風險依然存在。8月第1周豬價已降至每公斤14.53元、同比下降28.1%。

　　為此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會商研判,將實施有效的生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控。按目前的生產(chǎn)和消費趨勢,全國需要再調(diào)減約100萬頭產(chǎn)能,能繁母豬總量保持在3950萬頭左右。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警專家 朱增勇：引導生豬龍頭企業(yè)發(fā)揮產(chǎn)能調(diào)控帶頭作用,合理淘汰能繁母豬,減少低質(zhì)低效產(chǎn)能,適當調(diào)減能繁母豬存欄。減少二次育肥,控制肥豬出欄體重,嚴控新增產(chǎn)能,避免盲目擴張“拼規(guī)模”,降低后期生豬供過于求的市場風險,保障生豬價格和養(yǎng)殖收益的穩(wěn)定。

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