豬肉價格上周則出現(xiàn)微漲。其中,活豬價格為13.81元/公斤,環(huán)比上漲0.88%,同比增長3.37%。豬肉價格為22.77元/公斤,環(huán)比下降0.13%,同比上漲1.70%。

　　胡智勝告訴經(jīng)濟導報記者,隨著端午節(jié)臨近,屠宰企業(yè)將伺機壓價備貨,但是市場豬源減少,屠宰企業(yè)壓價難度較大。仔豬價格近期有所回落,業(yè)內(nèi)人士提醒大家抓住時機,核算成本、理性補欄。

　　仔豬價格為21.38元/公斤,環(huán)比下降1.38%,同比增長11.01%。前段時間,豬價漲過成本線,仔豬價格遠高于成本線,使得生豬市場短暫處于補欄風險較大的非良性時期。而上周仔豬的補欄和價格均有所回落,漸趨理性,若此勢頭能夠持續(xù),生豬市場便可逐漸向良性發(fā)展轉(zhuǎn)變。

　　而蛋價也期望借端午節(jié)回暖。全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測顯示,上周我省雞蛋價再次回落,為7.14元/公斤,同比下降29.38%,環(huán)比回落0.70%。其中,雞蛋售價最高出現(xiàn)在章丘,為8.10元/公斤；最低價格為6.60元/公斤,出現(xiàn)在平原。

　　“蛋價持續(xù)萎靡不振,究其原因仍然是供需失衡所致�！鄙綎|省畜牧獸醫(yī)信息中心分析師劉伊革表示,短期來看,隨著端午節(jié)逐步臨近,鮮蛋備貨對雞蛋需求有一定的提振,但目前利空的因素比較多,因此漲幅會有限,預計短期蛋價將穩(wěn)中調(diào)整。而且隨著端午節(jié)備貨結(jié)束,同時學校陸續(xù)放假,雞蛋需求又將逐步趨于平淡,蛋價很可能繼續(xù)走低,建議養(yǎng)殖戶們還是順勢出售為上策。

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