雖然霧霾天氣,一些高速公路封閉,給蔬菜長(zhǎng)途運(yùn)輸帶來(lái)一些困難,但因?yàn)樘崆坝袘?yīng)對(duì)預(yù)案,一些銷售大戶儲(chǔ)存了不少蔬菜,這幾天蔬菜運(yùn)量有所減少,但蔬菜總體供應(yīng)量并沒有太大變化。自11月中旬以來(lái),雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷不斷走跌。導(dǎo)致雞蛋價(jià)格下降主要原因有兩個(gè)方面：一是供大于求。二是近期暫無(wú)節(jié)假日等利好因素刺激,蛋價(jià)下滑調(diào)整。

　　連續(xù)幾日的霧霾天氣,雖然對(duì)蔬菜長(zhǎng)途運(yùn)輸造成了一些影響,但一些批發(fā)市場(chǎng)提前有應(yīng)對(duì)預(yù)案,加之本地蔬菜上市量較大,蔬菜終端銷售數(shù)量充足,價(jià)格穩(wěn)定。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,昨天,本市幾大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)西紅柿每公斤3.5元、青椒4.5元、圓茄子4.5元、油麥菜2.6元、油菜4元、黃瓜2.6元。據(jù)批發(fā)商介紹,上述蔬菜的售價(jià)跟霧霾前售價(jià)基本相同,價(jià)格并沒有上漲。雖然霧霾天氣,一些高速公路封閉,給蔬菜長(zhǎng)途運(yùn)輸帶來(lái)一些困難,但因?yàn)樘崆坝袘?yīng)對(duì)預(yù)案,一些銷售大戶儲(chǔ)存了不少蔬菜,這幾天蔬菜運(yùn)量有所減少,但蔬菜總體供應(yīng)量并沒有太大變化。自11月中旬以來(lái),雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷不斷走跌。記者在迎水道菜市場(chǎng)看到,一家雞蛋銷售攤點(diǎn)前價(jià)格牌上的當(dāng)日蛋價(jià)已為“3.7元/斤”。攤主對(duì)記者說(shuō),12月初的時(shí)候還要4元/斤,現(xiàn)在便宜了0.3元。另一攤位的雞蛋售價(jià)為3.5元/斤,而一家大型連鎖超市雞蛋價(jià)格甚至低到了3.25元/斤。數(shù)據(jù)顯示：近期,本市雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì),12月1日市場(chǎng)雞蛋批發(fā)平均價(jià)格為3.51元/斤,12月20日價(jià)格為3.42元/斤,下降2.6%。而11月份雞蛋批發(fā)均價(jià)為3.58元/斤,環(huán)比略降2.85%,同比下降8.89%。

　　分析人士表示,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格下降主要原因有兩個(gè)方面：一是供大于求。從去年下半年開始,雞蛋價(jià)格一路走高,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖熱情較高,導(dǎo)致2016年上半年養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄增加,蛋雞存欄量和產(chǎn)蛋量維持在較高水平。再有養(yǎng)殖成本降低,新玉米的臨儲(chǔ)政策取消,飼料價(jià)格下降,利好養(yǎng)殖行業(yè),導(dǎo)致今年雞蛋供應(yīng)充足價(jià)格下跌。二是近期暫無(wú)節(jié)假日等利好因素刺激,蛋價(jià)下滑調(diào)整。