2016年的“史上最強豬周期”使得我國大多數(shù)生豬養(yǎng)殖企業(yè)獲利頗豐,不過,2017年以來豬肉價格已經(jīng)連續(xù)5個月下跌,生豬養(yǎng)殖、加工企業(yè)都在加速多元化布局,希望通過全產(chǎn)業(yè)鏈布局來平緩豬周期帶來的風(fēng)險。

　　豬肉零售價跌破10元/斤

　　春節(jié)以來,豬肉價格出現(xiàn)大幅下跌,生豬收購價格的“跌跌不休”則傳導(dǎo)到豬肉終端零售市場,豬肉價格一降再降。在零售市場,豬肉價格跌破10元/斤。農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司最新數(shù)據(jù)顯示,豬肉周均價每公斤19.85元,環(huán)比跌1.0%,為連續(xù)第7周小幅下跌,同比低26.4%。

　　卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示,本輪“豬周期”在2016年6月達到生豬出欄價的頂峰,全國均價21.2元/千克。當(dāng)時養(yǎng)豬的盈利已經(jīng)達到1000元每頭或更高。到2016年10月,生豬出欄價回落為15.72元/千克。此后,豬價有短暫回升,2017年1月價格為18.19元/千克,至今仍持續(xù)回落,6月生豬出欄均價為13元/千克。這也意味著近一年時間,生豬出欄價回落了38%。

　　生豬養(yǎng)殖企業(yè)銷售收入下降

　　業(yè)內(nèi)人士指出,豬肉價格短期仍難有起色,對庫存較多的屠宰企業(yè)構(gòu)成了不小壓力。

　　去年豬價上漲,擁有生豬養(yǎng)殖類業(yè)務(wù)的上市公司業(yè)績暴漲。而隨著近期豬價回落,相關(guān)企業(yè)凈利潤增幅開始回調(diào)。據(jù)Wind數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前有36家農(nóng)業(yè)公司發(fā)布半年報業(yè)績預(yù)報,其中,有5家上市公司預(yù)計凈利潤最大變動幅度將超過100%。

　　6月份以來,多家擁有生豬養(yǎng)殖相關(guān)業(yè)務(wù)的上市公司發(fā)布了5月銷售簡報。金新農(nóng)公告稱,5月份生豬銷量環(huán)比下降30.07%,收入環(huán)比下降38.54%,5月豬價整體呈下降趨勢。溫氏股份在2017年一季報中也提到,一季度受到肉豬銷售價格從2016年的高位回落影響,商品肉豬銷售均價同比下跌7.71%,造成商品肉豬銷售毛利率下降。

　　布局多元化防范“豬周期”魔咒

　　豬價的周期性波動使得養(yǎng)殖、加工企業(yè)成為“看天吃飯”的代表,豬肉價格高位時養(yǎng)殖企業(yè)能獲得豐厚利潤,低谷期則業(yè)績觸底。為了打破“豬周期”魔咒,養(yǎng)殖、加工企業(yè)紛紛布局產(chǎn)業(yè)鏈、加速多元化,防范“豬周期”下行階段的風(fēng)險。

　　生豬養(yǎng)殖企業(yè)雛鷹農(nóng)牧日前宣布斥巨資布局金融業(yè)務(wù),其日前發(fā)布公告稱,將參與遼寧省昌圖縣農(nóng)村信用合作聯(lián)社股份制改造,組建遼寧昌圖農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司,擬以自有資金12.42億元認購昌圖農(nóng)商行5.4億股,占其總股本的45%。此前為了分散“豬周期”風(fēng)險,雛鷹農(nóng)牧通過增資的方式認繳沙縣小吃餐飲連鎖投資發(fā)展有限公司45%的股權(quán)。

　　肉制品行業(yè)的龍頭企業(yè)得利斯日前則宣布,公司將引進開發(fā)快餐類產(chǎn)品,例如中式菜肴系列、發(fā)酵肉食系列等,除此之外,公司還將牛肉開發(fā)作為重點發(fā)展項目之一。