4月16日,記者從太原市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,自3月17日起開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái),已檢查食品經(jīng)營(yíng)戶502家,查處食品案件76起,查獲“問(wèn)題食品”422.5公斤。

    4月16日,記者采訪了太原市食藥監(jiān)局流通處嚴(yán)處長(zhǎng)。嚴(yán)處長(zhǎng)表示,自3月17日起開(kāi)展為期3個(gè)月的校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái),太原市全市各級(jí)食藥監(jiān)管部門(mén)先后出動(dòng)執(zhí)法人員2689人次,出動(dòng)車(chē)輛374車(chē)次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶502家,查處食品案件76起,其中經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期食品20起,經(jīng)銷(xiāo)“三無(wú)”食品等9起,查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)34起,查獲“問(wèn)題食品”422.5公斤。

    對(duì)于省城校園周邊商鋪銷(xiāo)售“5毛食品”的現(xiàn)狀,嚴(yán)處長(zhǎng)表示,這次整治主要是讓市民理性認(rèn)識(shí)到“5毛食品”的出現(xiàn)是市場(chǎng)需求的必然產(chǎn)物,相關(guān)部門(mén)一方面要對(duì)違法者嚴(yán)查重處,另一方面也要讓合格食品占領(lǐng)市場(chǎng),讓規(guī)范經(jīng)營(yíng)成為“主旋律”。

    在下一階段專(zhuān)項(xiàng)整治中,太原市食藥監(jiān)局將著重落實(shí)好“五個(gè)做到”：

    做到底數(shù)清楚。對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶逐一進(jìn)行“地毯式”排查,摸清校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的底數(shù)、分布情況,摸清“5毛食品”的種類(lèi)、銷(xiāo)售渠道,為有的放矢推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治奠定基礎(chǔ)。

    做到嚴(yán)守制度。要廣泛宣傳、詳細(xì)告知食品從業(yè)人員如何履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如何建立臺(tái)賬,確保各項(xiàng)制度落實(shí)到位,實(shí)現(xiàn)校園周邊食品來(lái)源清楚,去向明了。

    做到嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)管。進(jìn)一步加大巡查力度,對(duì)過(guò)期食品、“三無(wú)”食品零容忍,發(fā)現(xiàn)一起,查處一起。同時(shí),要強(qiáng)化對(duì)不認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的查處力度,營(yíng)造守法光榮、違法必懲的整治氛圍。

    做到發(fā)揮科學(xué)檢測(cè)作用。要依托專(zhuān)業(yè)檢測(cè)檢驗(yàn)技術(shù)支撐,對(duì)校園周邊食品進(jìn)行抽樣檢測(cè),依法公布不合格食品,讓孩子們知道哪些食品店的食品不放心、哪些食品不能買(mǎi)。

    做到社會(huì)共治。要積極發(fā)揮學(xué)校、社區(qū)和街辦的作用,形成整治、宣傳和教育的合力,做到群策群力,共除頑疾。