【萬通商務(wù)網(wǎng)】 豬肉漲價潮尚未退卻、牛羊肉價格也開始呈現(xiàn)跟風上揚之勢 .
9月12日下午5點、在北京新文化街一家菜市場內(nèi)、4家豬肉攤販的案臺上仍橫躺著百余斤豬肉未賣出、而牛羊肉攤販案板上已經(jīng)空空如也 .
"正常來說、豬肉和牛肉、牛肉和羊肉之間每斤價格分別差3塊錢左右 . "在菜市場買菜的北京市民鄭大媽告訴<<每日經(jīng)濟新聞>>記者、"現(xiàn)在是每斤豬肉15元、牛肉19元、羊肉27元 . 都很貴 . "
牛羊肉攤販李大姐也告訴記者、最近生意一直比較好做、一方面是因為天氣涼了吃肉的人開始多起來了、更重要的是豬肉價格前期漲得太厲害、也吸引了一部分百姓買牛羊肉 .
牛羊肉同比漲幅達兩位數(shù)
據(jù)了解、豬肉價格自4月份一路飆高之后、和牛肉價格在某些地區(qū)的市場上曾經(jīng)不相上下、甚至有時還出現(xiàn)過略高于牛肉價格的現(xiàn)象、為此許多地方的市民便選擇性價比更高的牛肉替代豬肉 .
不過、這一購買轉(zhuǎn)移的行為可能會伴隨近期牛羊肉價格上漲而終止 . 李大姐提到、最近這十幾天來、牛羊肉上貨的價錢漲了很多、為消化成本、自己攤位的牛羊肉價格也有所上調(diào) . "牛肉每斤漲了一塊錢、羊肉要漲三四塊錢 . "
來自新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示、5月份以來、牛肉價格上漲明顯 . 與4月30日相比、9月9日、牛腱肉、牛腩肉價格漲幅分別為9%、8.9%;目前的價格也明顯高于去年同期、同比漲幅分別為13.9%、16% .
相比之下、羊肉漲幅更為驚人 . 目前、全國去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格均高于去年同期、同比漲幅分別為25.6%、26.5% . 僅與8月1日相比、9月10日、全國去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格便分別上漲了4.1%、4.3% . 分地區(qū)看、逾八成省區(qū)市的去骨鮮羊肉價格上漲、重慶、天津、湖北的漲幅居前、分別為13.6%、13.3%、12.1%;約九成省區(qū)市的帶骨鮮羊肉價格上漲、天津、吉林、四川的漲幅居前、分別為14.4%、11.9%、8.8% .
"現(xiàn)在銷往北京周邊屠宰場的活羊價格大概是每斤11元到12元、比年初漲了兩三塊錢 . "河北秦皇島昌黎縣養(yǎng)羊戶老陳告訴 <<每日經(jīng)濟新聞>>記者、漲價是沒有辦法的事兒、一袋羊飼料現(xiàn)在要130塊錢、比年初漲了30塊 .
老陳還提到、他經(jīng)常收小羊的東北地區(qū)如今經(jīng)常收不上來羊、因為很多農(nóng)民都不養(yǎng)羊了 . "秋冬時候價格沒準兒還要漲、因為到時候?qū)εQ蛉獾男枨罅扛?. "
豬肉價高企示范效應(yīng)明顯
牛羊肉價格上漲直接觸碰著餐館老板的神經(jīng) . 北京金融街附近一家面館老板李軍告訴<<每日經(jīng)濟新聞>>記者、現(xiàn)在一碗10塊錢的牛肉面已經(jīng)賺不到多少錢、但是漲價擔心會影響自己的生意 .
"都是老主顧、漲價是找死、不漲價是等死啊 . "李軍犯愁地說、入秋了、應(yīng)客人要求、餐館本來要增加一種羊肉面、但羊肉價格已經(jīng)漲到28塊錢一斤了、只好先不添這一品種 .
"要漲價的話、漲多少也是個問題 . "李軍說、"如果牛羊肉價格都像豬肉那樣一路連續(xù)向上、我總不能這個月漲一次價、下個月再漲一次價吧 . "
不過、國家統(tǒng)計局某地方調(diào)查總隊的工作人員表示、牛羊肉占居民消費比重不大、不會對CPI產(chǎn)生太大影響、但豬肉價格往往會對牛羊肉價格起到示范效應(yīng)、如果豬肉價格居高不下、那牛羊肉價格恐怕也不會太低 .
中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長喬玉峰近日表示、受生豬供應(yīng)增長緩慢、生產(chǎn)成本和勞動力成本上升等因素影響、預(yù)計豬肉價格在年底前會一直維持上漲 .
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