比起大手筆營銷的電商平臺,鮮花電商進入日常消費要低調得多。鮮花電商推出的包月約定和每周一花的模式受到不少消費者青睞,“預購+周期購”是鮮花電商普遍采用的方式,但鮮花品質難以把握以及物流配送緩慢大大降低了體驗感。從花點時間、Flowerplus花+、錦繡緣花藝坊提供的每周一花數據來看,多數快遞公司會在第一天下午接單,在第二天中午送達,中間至少經歷一次從中轉站進行卸貨和重新裝車,部分鮮花在收到時已經出現(xiàn)了缺水打蔫和發(fā)黃凋謝。

　　花點時間

　　物流時間長 鮮花受損嚴重

　　主打“一周一花”的鮮花電商悄然興起,打破了鮮花零售商傳統(tǒng)的銷售模式,省去了消費者去實體店挑選鮮花的時間成本,鮮切、捆扎、配送均由鮮花電商完成。鮮花電商花點時間已經獲得了不少消費者的認可,尤其是在高圓圓投資后知名度進一步提升。

　　花點時間單品花材的包月價格是99元,目前沒有針對第一次下單購花的新用戶提供價格優(yōu)惠。根據花點時間官方微信提供的信息,花點時間為消費者提供的一周一花會連續(xù)送四周,每月4束,每周一種花材,因花材而定會有6-10個花頭,鮮花品種隨機發(fā)貨,消費者不能自己制定花材。

　　花點時間為消費者提供了兩種收花時間,消費者可以自行選擇周六或周一收花。由于本周周一是5月1日屬于放假時間,所以在下單時,花點時間已經提醒收花的時間推遲到5月2日。從北京商報記者收到的鮮花可以看出,花點時間在包裝上下了功夫,鮮花由長方形硬紙殼包裝,底部有線固定,每次都會為消費者提供一袋保鮮劑和養(yǎng)花須知的卡片,鮮花底部會包有綠色的鎖水棉,第一次會收到一個花瓶。

　　花點時間選擇的第三方物流是順豐,即使是順豐在配送鮮花時仍需要一天左右的時間,且難以保證對本身就很嬌弱的鮮花不造成損傷。根據順豐官網顯示的配送信息,5月1日9時40分順豐速運收取快件開始發(fā)貨,當天16時在食品冷庫中轉部裝車發(fā)往集散中心,鮮花在22時左右到達集散中心后發(fā)往營業(yè)點,5月2日8時開始進行派件,最終在10時16分送達。

　　鮮花雖美,但鮮花的質量令人擔憂。本周記者收到花點時間配送的鮮花是紅色的太陽花,又稱非洲菊或扶郎花。一共12枝鮮花,送到時基本處于缺水打蔫的狀態(tài),5枝已經枯萎,其中有2枝花的花蕊出現(xiàn)白色絨毛。

　　經營實體花店的店主樊女士在接受北京商報記者采訪時稱,花蕊中白色的絨毛是鮮花“捂了”,因為天氣較熱,鮮花在捆扎、運輸途中沾到水后沒有及時風干,就會出現(xiàn)花蕊長出白色絨毛的情況。同時,樊女士表示,對于缺水打蔫的鮮花,只要消費者在收到花后正確養(yǎng)護就可以恢復到正常狀態(tài),但枯萎、凋謝的鮮花是不能恢復的。

　　同時,樊女士指出,記者收到的紅色太陽花基本處于3度尚未全開的狀態(tài)�；�點時間CEO朱月怡此前在接受北京商報記者采訪時曾表示,花點時間為讓消費者感受到鮮花生命的變化,對鮮花進行了開度管理。從產地進行鮮切時的開度是0度,到云南倉時是1度,到分倉后是1.5度,消費者收到鮮花時是2度,消費者可以欣賞手中的鮮花從2度到5度的全過程。

　　Flowerplus花+

　　物流時間超出12小時

　　Flowerplus花+單品花材的包月價格是99元,目前針對第一次下單購花的新用戶提供了15元的價格優(yōu)惠,消費者可用84元收到原價99元的鮮花。根據Flowerplus花+官方微信提供的信息,Flowerplus花+為消費者提供的一周一花會連續(xù)送四周,每月4束,每周一種花材,因花材而定會有6個花頭,鮮花品種隨機發(fā)貨。

　　同樣由于“五一”假期,Flowerplus花+將收花時間推遲到5月3日,在Flowerplus花+的微信訂閱號中,已明確標有四次收花的具體時間,消費者還可選擇轉贈給好友,修改配送時間和收貨地址。修改配送時間時,需要消費者至少在提前收花日的兩天18時之前操作。

　　Flowerplus花+和花點時間一樣,為最大限度保證鮮花的質量,Flowerplus花+在包裝上也花了心思。外包裝還是長方形紙殼,鮮花底部有線固定,花根包有綠色鎖水棉,提供1袋保鮮劑,并為首次下單購花的消費者提供藍色的花瓶。

　　本周北京商報記者從Flowerplus花+收到了香石竹,也稱多頭康乃馨。樊女士稱,一束多頭康乃馨一般零售價為40-50元,批發(fā)價格大概在30-35元,但是花價基本每天都在變化。記者一共收到了18枝鮮花,根據記者提供的鮮花照片,樊女士表示,10枝都是小骨朵處于1度,3枝是3度,5枝是5度。

　　根據Flowerplus花+官方微信號提供的配送信息顯示,Flowerplus花+選擇的是城市100快遞公司,5月2日22時14分鮮花在分揀中心收件入庫,5月3日0時28分從分揀中心發(fā)往營業(yè)網點,在第二天7時46分到達營業(yè)網點后進行派件,最終在12時左右送達目的地。Flowerplus花+對北京商報記者表示,不同地區(qū)有不同的物流公司合作。

　　錦繡緣花藝坊

　　實體花店99元每周一花難盈利

　　錦繡緣花藝坊是一家線下實體花店,在淘寶上售賣一周一花,收花時間依舊是周六和周一,但與單純做鮮花電商不同,可以滿足消費者下單后第二天收花的需求。根據錦繡緣花藝坊提供的信息顯示,消費者可修改收花的時間和地址,但每月只可以修改一次配送時間和地址,具體截止修改時間為收花日前兩天18時之前,超過時間無法修改。鮮花的種類按照當季鮮花進行挑選,消費者無法指定固定的鮮花。

　　記者從錦繡緣花藝坊收到的是粉色非洲菊,一共9枝,開度已經達到8度,沒有因缺水而明顯枯萎,鮮花的質量和狀態(tài)要好于鮮花電商所提供的鮮花。樊女士稱,太陽花的花期很短,開得快落得也快,在達到8度后,一般可以堅持5天左右就會慢慢枯萎。錦繡緣花藝坊的包裝與花點時間和Flowerplus花+相同,同樣是長方形硬紙殼,底部鎖水棉,但并沒有為初次購花的消費者提供花瓶,如需花瓶消費者需要單獨購買。

　　錦繡緣花藝坊也選擇了順風作為第三方配送公司。根據順豐官網顯示的配送信息,5月1日15時56分順豐速運收取快件開始發(fā)貨,21時從第一個營業(yè)點裝車發(fā)往集散中心,鮮花在22時32分到達集散中心后并沒立即發(fā)往營業(yè)點,第二天2時35分從集散中心裝車發(fā)往最后一個營業(yè)點,鮮花于8時左右到達營業(yè)點后開始進行派件,最終在上午10時16分送達。

　　在豐臺區(qū)經營實體花店的瀟瀟對記者稱,實體花店做一周一花基本很難盈利,花店的主要收入還是依靠節(jié)假日期間銷售的禮花,禮花的價格浮動很大,節(jié)假日的價格要高于平時的價格,很多實體花店都是在依靠禮花的收益彌補做一周一花的虧損。