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肉蛋價格兩周持續(xù)下跌

2014/9/26 10:45:22 來源:經(jīng)濟(jì)參考報
[摘要]

因價格瘋漲而被形容為“火箭蛋”“連漲肉”的蛋和豬肉在最近兩周迎來下跌。

  商務(wù)部和國家統(tǒng)計局24日發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,對居民消費(fèi)有著重要影響的雞蛋價格和豬肉價格在連續(xù)上漲過后迎來了首次回落。和往年的上漲周期不同,雖然今年的國慶將至,業(yè)內(nèi)卻并不看好節(jié)日效應(yīng)對肉蛋消費(fèi)需求的拉動作用,多重壓力下農(nóng)產(chǎn)品價格或?qū)⑦M(jìn)一步走低。

  多位專家認(rèn)為,當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行壓力較大,如果農(nóng)產(chǎn)品價格再有所回落或者漲幅放緩,今年后幾個月的CPI漲幅就很可能呈現(xiàn)回落態(tài)勢。

  瘋漲的肉蛋近期首現(xiàn)跌幅

  商務(wù)部、國家統(tǒng)計局24日分別發(fā)布了上周全國36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格和9月11日至20日50個城市主要食品平均價格變動情況。數(shù)據(jù)顯示,上周肉類價格不同程度下降,其中豬肉、牛肉、羊肉價格分別下降0.5%、0.5%和0.6%;禽蛋價格略有波動,其中白條雞價格上漲0.4%,雞蛋價格下降0.1%。9月11日至20日,豬肉后臀尖價格每公斤25.49元,環(huán)比下跌0.2%,豬肉五花肉價格比上期下跌1分錢,雞蛋價格每公斤12.66元,環(huán)比下跌1%。

  上周豬肉平均價格為20 .15元/公斤,環(huán)比上周回落0.17%,同比下滑9.11%;上周主產(chǎn)區(qū)褐殼雞蛋日均價呈穩(wěn)中稍降走勢,周初日均價10 .1元/公斤,周內(nèi)跌幅為0.2%;周均價10.08元/公斤,環(huán)比跌幅1.75%,周跌價幅度最大的是華東地區(qū),日均價跌幅0.60%,尤其是山東省,為主產(chǎn)區(qū)價格最低的省份。

  這也是近期對居民消費(fèi)有著重要影響的雞蛋價格和豬肉價格在瘋漲一段時間后出現(xiàn)的首次回落。

  “這幾天稍微便宜點(diǎn)了!蹦暇┛葡锊藞龅囊晃徊素湼嬖V記者,一周前,雞蛋價格從6 .5元/斤降到6 .2元/斤,但與去年同期相比,每斤還是要貴1元多!拔屹u了20年雞蛋,從來沒有賣過這么高的價!

  在8月份,無論是同比還是環(huán)比,“火箭蛋”都是影響中國物價變動最突出的因素之一:同比方面,蛋價上漲18.7%,影響居民消費(fèi)價格總水平上漲約0.16%;環(huán)比方面,蛋價上漲了6.3%。而卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的全國32個重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)褐殼雞蛋8月份日均價也基本呈現(xiàn)震蕩上漲走勢,月初日均價4.92元/斤,8月25日創(chuàng)造了歷史最高紀(jì)錄5.50元/斤。

  8月份國內(nèi)生豬價格呈波動式上漲,全國外三元出欄均價為15 .06元/公斤,環(huán)比上漲9.93%,其中最高價25日為15.3元/公斤,生豬市場呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)態(tài)勢,自繁自養(yǎng)盈利值在176.77元/頭,環(huán)比上漲較為明顯,達(dá)到549.57%,養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)擺脫虧損,正在逐步恢復(fù)元?dú)狻?/p>

  據(jù)了解,過去3年一次的“豬周期”正呈現(xiàn)出周期縮短、幅度減小、頻率增加的新特征。近兩年來,生豬價格均在春節(jié)前后快速下跌,從年中開始又進(jìn)入上升通道直至年底,時間縮至一年就完成一次循環(huán),明顯表現(xiàn)為“淡季不淡、旺季不旺”。因此,生豬價格在過去兩個半月的時間里持續(xù)上漲,而和往年一樣,受中秋國慶的雙節(jié)效應(yīng)影響,屠宰加工企業(yè)加大了豬肉收購力度,很可能為生豬市場注入了進(jìn)一步上漲的動力。

  農(nóng)產(chǎn)品價格或短期陷入低迷

  多位專家表示,盡管國慶假期將至,但對豬肉雞蛋的需求提振效果或較為有限,肉蛋價格在多重壓力作用下或進(jìn)一步回落,甚至將導(dǎo)致整體農(nóng)產(chǎn)品價格短期陷入低迷局面。

  在新的“豬周期”下,生豬價格進(jìn)入上漲通道后的漲幅將較為有限。搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為,隨著居民收入及購買力的增加,對豬肉的消費(fèi)更加趨于常態(tài)化,中秋、國慶節(jié)日期間需求上漲空間并不大。而且屠宰企業(yè)釋放部分幾個月前低價位時的商業(yè)庫存積極性較高,各級政府為保障節(jié)日期間物價穩(wěn)定也可能選擇放儲,這些因素將抑制近期的豬價。

  “東北及華北大部分廠家認(rèn)為下周豬價會呈先跌后漲態(tài)勢。目前生豬供應(yīng)量較充足,生豬收購難度不大,加之需求暫未啟動,豬價仍有下跌可能!蹦壳氨狈蕉嗟刎i價居于低位,下探空間不足,除河南天晴后豬價補(bǔ)跌外,下周生豬價格均以穩(wěn)定為主;南方市場整體走勢平穩(wěn),高價區(qū)豬價支撐不足,或有回落空間,下調(diào)幅度在0.1至0.2元/公斤。

  雞蛋價格方面,多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,雞蛋消費(fèi)受淡旺季影響明顯,每年的中秋國慶迎來雞蛋消費(fèi)高峰,價格上漲明顯。但隨著節(jié)假日過后,消費(fèi)需求轉(zhuǎn)弱,行情會短暫回落。當(dāng)前中秋已過,未來一周還有國慶假日需求拉動,但國慶過后,雞蛋需求趨穩(wěn),后市回落的概率大。因此,當(dāng)前直至十月中旬期間,雞蛋市場仍面臨現(xiàn)貨價格回落的壓力。

  “供應(yīng)量與需求量偏低是目前市場的主要特點(diǎn)!狈治鰩煴硎,這個大環(huán)境下從業(yè)者的心態(tài)偏空,目前市場關(guān)于雞蛋價格看穩(wěn)看跌兼有,但是看漲的信心卻不足,因此預(yù)計接下來全國雞蛋行情或偏弱運(yùn)行。

  專家分析稱,肉蛋產(chǎn)品近期的波動可能成為今年影響整體農(nóng)產(chǎn)品價格的重要因素,在物價形勢面臨更多不確定性的情況下,農(nóng)產(chǎn)品價格仍然扮演著“關(guān)鍵先生”的角色。

  年內(nèi)CPI可能持續(xù)走低

  多位專家認(rèn)為,當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行壓力較大,如果農(nóng)產(chǎn)品價格再有所回落甚至只是漲幅放緩,今年后幾個月的CPI漲幅就很可能呈現(xiàn)回落態(tài)勢。

  “8月CPI增速有所下降,且回落幅度略微超出市場預(yù)期。從年中開始,市場對于C PI見底回升的預(yù)期顯著增強(qiáng),故預(yù)期中的環(huán)比軌道脫離了穩(wěn)定而形成了上移。根據(jù)我們的判斷,今年四季度的價格增速仍將處于下行通道,年底之前或?qū)⒔档偷?%以下!

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