上周育肥豬均價14.37元/公斤,略降0.09元/公斤；仔豬均價15.8元/公斤,下跌0.17元/公斤；后備母豬均價1166元/頭,下跌6元/頭；豬肉零售均價23.79元/公斤,回升0.05元/公斤；玉米和小麥麩價格為2.58元/公斤和2.26元/公斤,分別回落0.01元/公斤；育肥豬配合料均價3.58元/公斤,保持穩(wěn)定；豬糧比為5.57∶1,下降0.01點(diǎn),豬料比為4.01∶1,下滑0.03點(diǎn)。
上周因南方地區(qū)啟動臘肉制作,需求逐漸增加,全國生豬價格小幅回升至13.35元/公斤。當(dāng)前氣溫下降和臘肉制作的啟動,利于豬價止跌企穩(wěn),預(yù)計需求高峰會在冬至前后出現(xiàn),但持續(xù)時間多長有待進(jìn)一步觀察市場需求、儲備肉的釋放量等綜合因素。各地養(yǎng)殖場戶要密切關(guān)注市場動態(tài),尤其是仔豬價格,務(wù)必做好冬季生豬飼養(yǎng)管理,強(qiáng)化疫病防控,調(diào)整豬群結(jié)構(gòu),適時出欄。
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