來(lái)自杭州市糧油批發(fā)交易市場(chǎng)的消息,4月份,場(chǎng)內(nèi)糧油購(gòu)銷(xiāo)量總體呈現(xiàn)平穩(wěn)態(tài)勢(shì),各糧油品種運(yùn)行態(tài)勢(shì)不盡相同。其中,面粉銷(xiāo)量較為平穩(wěn),部分品牌面粉價(jià)格仍有上漲表現(xiàn)。
據(jù)市場(chǎng)的《每日價(jià)格監(jiān)測(cè)》顯示,4月30日,特一面粉的批發(fā)價(jià)格為3.44元/公斤,特二面粉的批發(fā)價(jià)格為3.16元/公斤,均與3月31持平。
與此同時(shí),部分品牌面粉價(jià)格上漲。如每包25公斤裝(下同)的“皖王”高筋粉從90元漲至92元,“美谷”超級(jí)粉從86元漲至87元,“禾雁”超級(jí)粉從90元漲至92元,“中糧”特二從79元漲至80,“五得利”雪花高筋小麥粉從97元漲至98元。
面粉價(jià)格同比上漲2.5%
4月30日與去年同期相比,場(chǎng)內(nèi)面粉價(jià)格同比平均上漲2.5%。其中特一面粉的批發(fā)價(jià)格上漲了0.08元/公斤,漲幅2.4%；特二面粉的批發(fā)價(jià)格上漲了0.08元/公斤,漲幅2.6%。
一些面粉經(jīng)營(yíng)者分析,面粉價(jià)格穩(wěn)中有漲的原因：是最近小麥加工過(guò)程當(dāng)中的附產(chǎn)品——麩皮,價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行,而小麥價(jià)格居高不下,廠(chǎng)家不得已而提高面粉的出廠(chǎng)價(jià)格。
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