雞蛋批發(fā)價(jià)格在持續(xù)大半年的降價(jià)之后,近期開(kāi)始觸底反彈。據(jù)清遠(yuǎn)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)雞蛋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,雞蛋批發(fā)價(jià)為3.8元/500克,環(huán)比升35.71%,較去年同期相比降2.56%。預(yù)計(jì)后期,清遠(yuǎn)市雞蛋批發(fā)價(jià)格仍有一定的上升空間,持續(xù)走低的可能性不大。
本周清遠(yuǎn)市雞蛋市場(chǎng)零售價(jià)格也現(xiàn)回調(diào)苗頭,為5.16元/斤,與上周相比微升0.19%,同比下降5.84%。
近期雞蛋市場(chǎng)價(jià)格快速上升,檢測(cè)人員分析,今年初以來(lái),雞蛋價(jià)格維持低價(jià)位運(yùn)行,養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重,經(jīng)過(guò)近半年時(shí)間的低谷,淘汰雞數(shù)量已將近出清,國(guó)內(nèi)雞蛋主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量明顯減少。另外進(jìn)入夏季,高溫天氣席卷全國(guó),蛋雞生產(chǎn)進(jìn)入“歇伏期”,雞蛋供應(yīng)量減少,市場(chǎng)壓力有所緩解,給雞蛋價(jià)格創(chuàng)造了一個(gè)反彈的空間。“中秋”等傳統(tǒng)節(jié)日消費(fèi)旺季刺激下,節(jié)前食品加工企業(yè)將集中大量備貨,使得雞蛋需求倍增,給雞蛋市場(chǎng)價(jià)格增加了反彈的預(yù)期。
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