2017年上半年豬肉價格跌跌不休,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)后豬肉價格連續(xù)5個月下降。根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,上半年全國36個大中城市豬肉平均批發(fā)價格為每公斤22.62元,比去年同期下降10.2%。6月末為每公斤20.78元,比年初下降了14.5%,比去年同期下降19.4%。

　　業(yè)內(nèi)人士指出,本輪豬肉價格下跌主要是四個方面原因：

　　首先,由于供應(yīng)的增加。2016年以來,生豬養(yǎng)殖收益持續(xù)處于較高水平,帶動生豬存欄恢復(fù)性增長。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù),上半年全國豬肉產(chǎn)量2493萬噸,同比增長0.8%。生豬存欄、出欄同比分別增長0.4%和0.7%。1-5月份監(jiān)測的我國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰量累計達8657萬頭,同比增0.9%。

　　其次,消費進入淡季,二季度歷來是豬肉消費淡季,同時今年禽肉和禽蛋價格下跌也替代了一部分豬肉消費,拉低了豬價。

　　另外,生豬集中出欄,春節(jié)后豬價一路下跌,養(yǎng)殖戶存在壓欄待售現(xiàn)象,導(dǎo)致5月份集中出欄,加劇了供應(yīng)過剩局面,導(dǎo)致生豬價格又開始下跌。

　　最后一點是進口豬肉的沖擊。2016年國內(nèi)進口豬肉約162萬噸,同比大幅增長約108%,2017年上半年豬肉進口量同比繼續(xù)上行,對國內(nèi)生豬價格造成了一定沖擊。

　　農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司副司長王平強調(diào),進入6月份,生豬價格開始出現(xiàn)企穩(wěn)跡像。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,6月份第四周生豬價格每公斤是13.90元,比1月初上漲了2.3%。全國400個監(jiān)測縣5月份生豬存欄環(huán)比減1.5%,同比減3.4%,能繁母豬存欄環(huán)比減5.8%,同比減3.0%。從這個數(shù)據(jù)可以看出,目前生豬產(chǎn)能還沒有完全恢復(fù)到位。

　　業(yè)內(nèi)人士也分析,到下半年,隨著消費旺季的到來,豬肉市場將逐步回暖。近期的南北方的降雨對豬肉運輸也會產(chǎn)生一定的影響,豬肉價格回升可能會持續(xù)一段時間。但是,下半年隨著生豬存欄逐步回升,豬肉產(chǎn)量將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。因此,豬肉價格總體上保持平穩(wěn),今年全年豬肉價格大幅上漲的可能性不大。