近日,筆者走訪市內(nèi)多家蔬菜市場(chǎng)了解到,目前豬肉市場(chǎng)因價(jià)格的上漲,銷量也“水漲船高”�！皬�8月中旬起,豬肉價(jià)格開(kāi)始止跌上漲,逐漸回暖,從過(guò)去的12元/斤-14元/斤,最近各大高校開(kāi)學(xué),需求量加大,價(jià)格上漲到15元/斤,豬肉精瘦肉16元/斤�！睎|崗蔬菜市場(chǎng)一家肉店劉老板表示。
不僅如此,筆者在多家超市看到,豬肉五花肉在每斤25元以上,豬肉精瘦肉每斤30元以上。雁灘一家大型超市負(fù)責(zé)銷售豬肉的工作人員表示,豬肉價(jià)格每斤上漲7元左右。
據(jù)省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,8月份,我省豬肉平均零售價(jià)每500克分別為13.65元,與7月份相比,豬肉上漲0.44%。
卓創(chuàng)資訊生豬分析師鮑文表示,目前規(guī)模場(chǎng)高價(jià)走貨難度加大,養(yǎng)殖戶出欄積極性不減,短期內(nèi)豬價(jià)或繼續(xù)下滑�！暗S著氣溫降低,市場(chǎng)對(duì)肥豬的需求增加,養(yǎng)殖戶壓欄風(fēng)險(xiǎn)減小,另外部分養(yǎng)殖大省生豬出欄體重并不大,豬價(jià)未來(lái)下降空間或較為有限�！�
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