春節(jié)之后,豬肉價(jià)格一直表現(xiàn)低迷,竟然創(chuàng)出八年新低。然而,豆粕價(jià)格近期一路上行,豬肉價(jià)格突然出現(xiàn)止跌上漲。業(yè)內(nèi)分析,小小一顆大豆?jié)q價(jià),將推高“二師兄”豬肉價(jià),進(jìn)而拱起CPI。

　　三月份豬肉價(jià)同比大跌

　　陜西等多地豬肉價(jià)下跌明顯

　　 華商報(bào)記者查詢歷史數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),春節(jié)后豬肉曾有一波下跌。據(jù)陜西省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局3月7日數(shù)據(jù),陜西省生豬價(jià)格降幅較大,每斤在5.00元至6.00元之間運(yùn)行。

　　 進(jìn)入3月份,我省生豬、豬肉價(jià)格降幅明顯。生豬(毛豬)全省平均銷售價(jià)每公斤為10.94元,環(huán)比、同比分別下降17.50%、32.09%。鮮豬肉(剔骨后腿肉)全省平均銷售價(jià)每公斤為22.50元,環(huán)比、同比分別下降11.76%、19.35%。

　　 我省生豬、豬肉價(jià)格從1月中旬每公斤分別為15.32元、26.54元跌至3月底的10.20元、21.00元,每公斤分別下降5.12元、5.54元,降幅為33.42%、20.87%,在存欄量大,需求不佳的情況下,我省大部分區(qū)縣生豬價(jià)格在每公斤10.00-9.60元之間波動(dòng)。

　　 不僅陜西如此。春節(jié)過后,受市場(chǎng)供應(yīng)增加、消費(fèi)需求減弱等因素影響,哈爾濱等多地生豬價(jià)格出現(xiàn)明顯下降。對(duì)于此輪豬價(jià)下跌,搜豬網(wǎng)分析師馮永輝分析,每年春節(jié)過后豬肉需求進(jìn)入階段性疲軟期,這屬于“年飽”規(guī)律,春節(jié)期間居民大多重油重葷,節(jié)后“年飽”,飲食口味偏清淡,豬肉鮮銷需求減弱,每年春節(jié)過后,生豬市場(chǎng)都會(huì)出現(xiàn)這種情況。

　　 西安周邊養(yǎng)殖戶吳先生說,今年春節(jié)以后豬肉價(jià)格平淡,基本上不見上漲,毛豬每公斤能賣到10塊錢就算不錯(cuò),還沒發(fā)現(xiàn)大幅變動(dòng)。

　　 不過,近期豬肉價(jià)格開始止跌上漲。省物價(jià)局消息稱,受養(yǎng)殖成本影響,養(yǎng)殖戶對(duì)低價(jià)抵觸心理增強(qiáng),生豬價(jià)格下跌阻力增加,加之豬肉進(jìn)口將可能減少,對(duì)生豬市場(chǎng)有一定的利好作用。

　　豬肉價(jià)格近期突然上漲

　　多家豬肉類上市公司連續(xù)大漲

　　 從銷售環(huán)節(jié)到資本市場(chǎng),情況正不斷改變。不少市場(chǎng)人士認(rèn)為,從美國(guó)進(jìn)口豬肉成本有可能提高,對(duì)于國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖企業(yè)形成利好。

　　 資本市場(chǎng)反應(yīng)快。華商報(bào)記者查詢發(fā)現(xiàn),4月2日早盤,A股生豬養(yǎng)殖類個(gè)股全數(shù)飄紅。新五豐、牧原股份、雛鷹農(nóng)牧等紛紛大漲；4月3日豬肉板塊走強(qiáng)并成為短線熱點(diǎn)之一,豬肉概念股集體飄紅；清明節(jié)前一天,豬肉類上市公司股價(jià)繼續(xù)大漲。

　　 據(jù)陜西省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局4月4日數(shù)據(jù),生豬價(jià)格止跌回漲,豬糧比價(jià)為5.26,比3月28日上漲2.53%。生豬(毛豬)全省平均銷售價(jià)每公斤10.23元,比3月28日上漲0.29%。

　　 省物價(jià)局分析認(rèn)為,目前生豬價(jià)格的反彈主要與節(jié)日效應(yīng)有關(guān),屠宰場(chǎng)收豬意愿較強(qiáng),相應(yīng)的收購(gòu)量有所增加,加之大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)集體抬價(jià)的現(xiàn)象普遍存在,養(yǎng)殖散戶看好節(jié)日行情,觀望惜售意愿強(qiáng)烈,市場(chǎng)上豬源供給相對(duì)減少。市場(chǎng)消費(fèi)端無(wú)實(shí)質(zhì)性利好出現(xiàn),目前仍處于豬肉消費(fèi)的淡季,預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬價(jià)格仍將維持小幅震蕩的態(tài)勢(shì)。

　　 華商報(bào)記者查詢一些股吧發(fā)現(xiàn),不少人都在關(guān)注此事。不少股民發(fā)文說“風(fēng)來了豬也會(huì)飛”,希望持有的豬肉股票股價(jià)上漲。

　　 馮永輝表示,全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)跌到10.15元/公斤,生豬價(jià)和豬肉價(jià)是2010年以來的最低點(diǎn),價(jià)格已經(jīng)是八年以來的最低價(jià)。近日豬肉價(jià)格以及和豬相關(guān)的上市公司股票都出現(xiàn)了上漲,對(duì)生豬市場(chǎng)也是利好。

　　 也有分析認(rèn)為,從近一段時(shí)間商品的走勢(shì)來看,工業(yè)品整體呈現(xiàn)震蕩下跌走勢(shì),以豆粕為主的商品則呈現(xiàn)震蕩上漲走勢(shì),其原因拋除對(duì)外貿(mào)環(huán)節(jié)的擔(dān)憂之外,美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的豆類種植面積意外減少也是主要原因。

　　豬肉價(jià)格短期難大漲

　　或呈現(xiàn)慢牛上漲之勢(shì)

　　 目前豬價(jià)已經(jīng)出現(xiàn)探底回升,近期雖然出現(xiàn)上漲,由于庫(kù)存較高,而需求并不旺盛,短期難大漲。

　　 從影響豬價(jià)的重要因素供求關(guān)系來看,目前豬肉消費(fèi)需求不溫不火,供應(yīng)過剩的局面短期內(nèi)很難轉(zhuǎn)變。從近幾天豬價(jià)走勢(shì)來看,東北地區(qū)豬價(jià)率先超跌回漲,并帶動(dòng)全國(guó)豬價(jià)穩(wěn)定上行。

　　 長(zhǎng)安區(qū)一位生豬養(yǎng)殖戶說,豬肉價(jià)格確實(shí)太低了,他們養(yǎng)殖戶已經(jīng)到了虧損的邊緣。這幾天豬肉價(jià)格上漲,他們聽了都很高興�！敖K于開始漲起來了”

　　 馮永輝介紹說,生豬價(jià)格已經(jīng)“抬頭”,但是由于供應(yīng)量較大,而需求疲軟,短期難大漲。但是,底部已經(jīng)形成了,沒有繼續(xù)下跌的空間,應(yīng)該說還有繼續(xù)上漲的空間。

　　 有業(yè)內(nèi)人士表示,目前來看,自己養(yǎng)殖一頭豬,如果按照目前的市場(chǎng)價(jià)銷售,還虧損一百多元。目前豬肉價(jià)格已經(jīng)開始拐頭向上,或呈現(xiàn)慢牛上漲之勢(shì)。

　　 財(cái)經(jīng)評(píng)論人士陳靜分析,由于進(jìn)口豬肉占國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)占比不足5%,所以影響比較有限。但是,由于豆粕價(jià)格上漲來推升國(guó)內(nèi)飼料成本上升,從而支撐生豬價(jià)格,最后傳導(dǎo)作用到CPI上。

　　 財(cái)經(jīng)評(píng)論人士嚴(yán)躍進(jìn)對(duì)華商報(bào)記者分析,CPI不是“左手一頭豬,右手一只雞”那么簡(jiǎn)單。從豬仔到養(yǎng)豬,再到屠宰和吃豬肉,上市公司、CPI數(shù)據(jù),這些問題內(nèi)在邏輯關(guān)系緊密,任何時(shí)候豬肉價(jià)格都隨著供求關(guān)系變化在持續(xù)博弈。