據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局邯鄲調(diào)查隊(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：2018年4月邯鄲市豬肉價(jià)格同比指數(shù)下降18.7%,降幅較上月擴(kuò)大3.9個(gè)百分點(diǎn),其中城市下降14.4%,農(nóng)村下降22.8%。豬肉價(jià)格同比持續(xù)下降已達(dá)14個(gè)月。
豬肉價(jià)格下跌主要原因：一是受生豬出欄量回升,豬肉產(chǎn)量增加,帶動(dòng)生豬價(jià)格下降。二是隨著人們生活水平的提高,居民的飲食習(xí)慣也逐漸發(fā)生變化。魚、蝦、牛等低脂肉消費(fèi)量逐步增加,傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)比例逐年呈減少趨勢。三是現(xiàn)處于豬肉消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季,終端消費(fèi)需求較為疲軟。
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