離春節(jié)還有一個(gè)月左右,目前市場(chǎng)上的豬肉銷(xiāo)售已經(jīng)進(jìn)入高峰期,許多市民到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)豬肉制作臘肉、香腸。今年春節(jié)前豬肉價(jià)格如何？和往年同期相比是漲還是跌？記者進(jìn)行了走訪。

　　價(jià)格上漲,市民購(gòu)買(mǎi)量減少

　　2018年12月31日上午,記者來(lái)到東興區(qū)九龍生活廣場(chǎng)看到,豬肉攤區(qū)圍滿了市民。

　　“我這段時(shí)間每天早上7點(diǎn)過(guò)就開(kāi)始賣(mài)豬肉,一直要忙到中午。”賣(mài)豬肉的王老板告訴記者,從2018年12月開(kāi)始,就進(jìn)入了豬肉銷(xiāo)售旺季。

　　“今年豬肉價(jià)格大幅上漲�！蓖趵习甯嬖V記者,去年春節(jié)前排骨每公斤32元,而今年每公斤40元。豬肉價(jià)格上漲后,買(mǎi)豬肉的市民還是比較多,但在購(gòu)買(mǎi)的量上有所減少。

　　“今年春節(jié)前的豬肉價(jià)格比去年貴了不少,我打算少買(mǎi)一些。”市民張女士告訴記者。

　　記者在市中區(qū)桂湖街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)豬肉的市民絡(luò)繹不絕,加工香腸的市民也排起了隊(duì)。

　　“老板,豬肉怎么賣(mài)？”

　　“五花肉每公斤32元,排骨每公斤40元。”

　　“價(jià)格有優(yōu)惠嗎？”

　　“這是市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格,不能少。”

　　“今年豬肉價(jià)格和去年同期相比每公斤上漲了好幾元,市民置辦過(guò)年豬肉的量有所減少�！辟u(mài)豬肉的劉老板告訴記者,這個(gè)豬肉價(jià)格應(yīng)該會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。

　　在東興老街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)了10多年豬肉的王師傅告訴記者,今年城區(qū)的豬肉價(jià)格是近幾年來(lái)最高的。

　　供不應(yīng)求,豬肉價(jià)格將穩(wěn)中有升

　　春節(jié)前豬肉價(jià)格為何上漲？這樣的價(jià)格還會(huì)持續(xù)多久？

　　王師傅介紹,春節(jié)前是豬肉銷(xiāo)售旺季,內(nèi)江城區(qū)豬肉價(jià)格上漲,最主要的原因是本地生豬供不應(yīng)求。

　　內(nèi)江市農(nóng)業(yè)局畜牧業(yè)科副科長(zhǎng)張強(qiáng)介紹,目前城區(qū)豬肉價(jià)格為每公斤32元~40元,和去年同期相比大幅上漲,這個(gè)價(jià)格預(yù)計(jì)要持續(xù)到春節(jié)后。2019年三四月份,豬肉價(jià)格將開(kāi)始下跌,但幅度不大。

　　記者從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局內(nèi)江調(diào)查隊(duì)價(jià)格科了解到,春節(jié)前城區(qū)豬肉價(jià)格上漲,主要原因有兩個(gè)：一是受非洲豬瘟疫情的影響,我市從2018年11月15日就開(kāi)始禁止生豬跨市調(diào)運(yùn),目前城區(qū)豬肉供應(yīng)依靠本地豬,供應(yīng)量大大減少。二是春節(jié)前是豬肉消售旺季,2018年入冬以來(lái),市民開(kāi)始陸續(xù)制作香腸、臘肉,豬肉需求量增加。預(yù)計(jì)短期內(nèi)城區(qū)豬肉價(jià)格將穩(wěn)中有升。