近日,記者從佛山市發(fā)展和改革局獲悉,受端午節(jié)前食品加工企業(yè)和市民粽子制作的影響,佛山豬肉零售價格連續(xù)兩周微升。隨著粽子加工進入尾聲,預計本周佛山肉豬零售價格將偏弱運行。
肉、蛋價格不斷上漲
“帶皮五花肉好像還好,瘦肉的價格略微高了點。今天是16元一斤�！笔忻裢醢⒁套≡诙U城區(qū)簡村市場附近,她發(fā)現(xiàn)最近豬肉價格略微上升�！安贿^還好,幅度不是很大,而且要到端午節(jié)了,肉肯定要買的。”據(jù)監(jiān)測,上周佛山市豬肉市場零售均價每500克(下同)為17.21元,比上周微升0.41%。其中,排骨25.44元、精瘦肉17.38元、有皮上肉12.64元,分別上升0.16%、1.40%、0.40%。據(jù)佛山市發(fā)改局預測,本周節(jié)前食品加工企業(yè)備貨收尾,豬肉價格將有望回落。
同樣受到節(jié)假日效應(yīng)推動上漲的還有雞蛋價格。李先生告訴記者,附近市場雞蛋價格已經(jīng)連續(xù)四周上漲。“本地土雞蛋要6塊一斤,草雞蛋要9塊一斤,外地雞蛋像貴州雞蛋就更貴了。”李先生表示,他跑了附近幾個市場,發(fā)現(xiàn)都是一樣貴,“只能少吃點了。”數(shù)據(jù)顯示,上周佛山市白殼雞蛋、紅殼雞蛋零售均價分別為6.56元、6.00元,比上周分別上升4.46%、6.76%。佛山市發(fā)改局預計,受氣溫上漲、毛雞價格持續(xù)走高等多種因素影響,短期內(nèi),佛山禽肉價格將維持穩(wěn)中偏強的走勢。
蔬菜價格將有所回落
雖然肉、蛋價格不斷上漲,蔬菜價格卻普遍下降。據(jù)發(fā)改局數(shù)據(jù)顯示,上周監(jiān)測的30種蔬菜市場平均零售價為4.08元,比上周下降9.13%。其中,降幅超過兩成的品種有絲瓜、青豆角、水空心菜。記者走訪發(fā)現(xiàn),目前市場上娃娃菜價格在3-4元/斤,生菜價格在2-3元/斤,黃瓜價格在2-4元/斤。
“瓜菜價格還好,變化幅度不大,葉菜的價格都有下降。”簡村市場的一位菜販告訴記者,目前蔬菜價格下降的最大原因是外地蔬菜的上市�！白罱掠陮Ρ镜厥卟擞行┯绊�,但是現(xiàn)在外地蔬菜都來了,而且季節(jié)也到了,短時間內(nèi)還是要下降的。”據(jù)佛山市發(fā)改局預計,本地蔬菜生長加快以及部分夏令蔬菜進入上市旺季,預計本周佛山市蔬菜零售價格仍將有所回落。
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