萬通商務(wù)網(wǎng)訊：品種少到多、出口規(guī)模逐年擴(kuò)大,罐頭食品目前已成為廣東揭陽地區(qū)外貿(mào)轉(zhuǎn)型新亮點(diǎn)。據(jù)廣東揭陽檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì),2012年經(jīng)該局檢驗(yàn)合格,轄區(qū)累計(jì)出口罐頭食品1655批次、貨值4828.6萬美元,與上年相比分別增長3.5％和18％,出口額位居廣東省前列,呈現(xiàn)強(qiáng)勁發(fā)展態(tài)勢。

　　罐頭食品是我國食品出口的主力之一,揭陽罐頭食品出口起步較早,以清水竹筍罐頭和水產(chǎn)品罐頭為主,品種較為單一。近年來,揭陽局大力推行標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,全面實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。該局注重加強(qiáng)國外技術(shù)性法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),采用舉辦培訓(xùn)班、召開座談會(huì)、派員深入企業(yè)發(fā)送法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)資料等形式,向轄區(qū)內(nèi)罐頭食品出口企業(yè)進(jìn)行宣傳培訓(xùn),引導(dǎo)企業(yè)依照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、自檢自控,把好生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。針對竹筍產(chǎn)季較短、企業(yè)歇產(chǎn)時(shí)間長的實(shí)際情況,該局引導(dǎo)企業(yè)開展“主副結(jié)合”,利用現(xiàn)有的廠房、人力、設(shè)備和歇產(chǎn)時(shí)間,積極開展工藝流程相近、品種豐富的“副業(yè)”生產(chǎn)。近年來,先后支持企業(yè)成功開發(fā)了馬蹄罐頭、甜玉米罐頭等新的出口品種,出口罐頭食品由最初的兩種發(fā)展到目前的8種。

　　為保障出口罐頭食品質(zhì)量安全,揭陽局每年均及時(shí)制定罐頭食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控計(jì)劃和實(shí)施方案,將風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控與摸底調(diào)查、日常檢測結(jié)合起來,對每批樣品均按照規(guī)定程序抽送樣、檢測、結(jié)果反饋和跟蹤調(diào)查,確保風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控和檢驗(yàn)監(jiān)管落到實(shí)處。

來源：中國國門時(shí)報(bào)