【萬通商務(wù)網(wǎng)】盡管美國北部的芝加哥等城市地上殘雪尚未融化、但是南部佛羅里達州已經(jīng)有了初夏的感覺 . 趁著大豆、玉米等糧食尚未進入播種期、一年一度的美國"農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)典盛會"在佛羅里達州的港灣城市坦帕舉行、來自美國各地的農(nóng)場主和各大糧食協(xié)會的負(fù)責(zé)人聚集在這里、探討糧食市場的商機和對策 .

    為了探訪美國糧食市場動態(tài)、本報記者專赴坦帕、對包括美國谷物協(xié)會、美國大豆協(xié)會、美國玉米種植者協(xié)會等在內(nèi)的各大糧食協(xié)會負(fù)責(zé)人進行了獨家專訪、并以問卷調(diào)查和訪談的方式、對十多位農(nóng)場主進行了調(diào)查 .

    美國是糧食生產(chǎn)和出口大國、在全球粗糧生產(chǎn)中、美國占比超過30％；在全球粗糧出口中、美國占比高達45％以上 . 在國際糧食市場中、美國對玉米市場更是具有壟斷地位、全球40％左右的玉米產(chǎn)自美國、而在全球玉米出口中、美國占比更是高達54％左右、獨占半壁江山 . 在全球糧食市場中、美國具有舉足輕重的地位 .

    自去年下半年以來、糧價持續(xù)飆升、給世界局勢帶來不確定因素 . 作為糧食生產(chǎn)第一大國的美國、今年生產(chǎn)狀況和收成將會怎樣？人們對糧食價格的預(yù)測如何？糧價將繼續(xù)上漲并真的演化成一場危機、還是將急劇下跌呢？為了一探究竟、本報特派記者專赴美國華盛頓、佛羅里達州的坦帕、芝加哥等地、廣泛采訪了世界銀行、美國農(nóng)業(yè)部的專家、美國各大糧食協(xié)會主席和農(nóng)場主、并深入農(nóng)場進行調(diào)查、一探究竟 .

    玉米漲價五成 大豆?jié)q價四成

    記者在"農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)典盛會"上了解到、去年下半年以來、全球糧食價格不斷飆升、使美國農(nóng)場主的收入大幅提升 . 記者以問卷的形式在"農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)典盛會"會議現(xiàn)場調(diào)查了十多位農(nóng)場主、結(jié)果大家都表示去年收入提高不少、少數(shù)農(nóng)場主甚至表示自己的收入翻了倍 .

    來自美國中部內(nèi)布拉斯加州的農(nóng)場主格雷夫種植了4000英畝的土地、其中2000畝種植玉米、2000畝種植大豆、他在坦帕告訴本報記者、自去年秋天以來、玉米的收購價格從4.85美元/蒲式耳漲至目前的7.2美元/蒲式耳左右、漲幅達50％左右；而大豆價格也由去年10月的10.5美元/蒲式耳漲至14美元/蒲式耳左右、漲幅也超過了40％ . 盡管自己的大豆和玉米不是以最高價賣出去的、但是去年自己的收入提高了15％左右 .

    來自芝加哥郊區(qū)的保羅·杰西克和兄弟種植了3600英畝土地、其中2300英畝種植玉米、1300英畝種植大豆、他表示去年由于農(nóng)產(chǎn)品價格上漲、去年自己的玉米每英畝純收入達到了150美元、大豆的純收入每英畝達到了130美元、和前年相比、翻了一倍 .

    美國農(nóng)業(yè)部最新預(yù)期顯示、2011年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的凈現(xiàn)金收入預(yù)計達990億美元的紀(jì)錄高點、比去年增長70億美元、比2009年增加300億美元 . 除掉通脹因素、這將是1976年以后的第五高收入年 .

    全美種植面積增將創(chuàng)十年新高

    由于收入大漲、美國農(nóng)民的種植積極性大幅提高、今年全美糧食種植面積有望提高 . 在記者親赴保羅·杰西克的農(nóng)場采訪時、他指著地圖詳細(xì)地告訴記者、在中部和東部平原地區(qū)可耕土地每年變化不大、但在西部丘陵和山區(qū)地帶、由于一些農(nóng)場主將原來用來種草養(yǎng)牛的土地改種玉米、一些原本只種植一季糧食的農(nóng)場主也開始采取輪種大豆和小麥的方式種植兩季、今年美國的糧食種植面積有望提升 .

    在華盛頓、美國農(nóng)業(yè)部首席經(jīng)濟學(xué)家約瑟夫·格勞柏在其辦公室接受本報記者專訪時也表示、由于價格高漲、2011年美國糧食種植面積將擴大、美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計、小麥、玉米、大豆、稻谷等八種主要作物種植面積預(yù)計將達2.55億英畝、比2010年增加980萬英畝、達到1998年以來最高水平 . 玉米種植面積將達9200萬英畝、增加380萬英畝；由于雙季種植面積的反彈、大豆種植面積有望輕微增加至7800萬英畝；2011年小麥總種植面積將達5700萬英畝、比去年增加340萬英畝 . 但是、由于其他品種的高回報、將使2011年稻谷種植面積輕微下降 .

    擔(dān)心價格下跌 美國農(nóng)民提前售糧

    盡管糧食價格繼續(xù)保持在高位、但是最近一個月價格的劇烈振蕩、已讓美國的農(nóng)民們驚出一身冷汗、記者在坦帕"農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)典盛會"上的調(diào)查發(fā)現(xiàn)、絕大部分美國農(nóng)民并不看好后市價格、大部分已經(jīng)將手中糧食售出、而且為了鎖定當(dāng)前的價格、不少農(nóng)民通過期貨交易賣出了今年尚未收獲的產(chǎn)品 .

    美國大豆協(xié)會副主席鮑勃·沃什來自明尼蘇達州、他種植了3000英畝的土地、在接受本報記者采訪時他表示、從經(jīng)驗看、糧食價格飆升后必然回落、他相信糧食價格一定會回落、但是否會像2008年那樣跌得很深就不確定 . 為了保護自己、他已通過期貨交易提前鎖定了2011年和2012年的產(chǎn)品價格 .

    保羅·杰西克夫婦在投資方面非常具有眼光、為了鎖定投入成本、他們?nèi)ツ?月便將今年種植需要的化肥、種子、除草劑和殺蟲劑等采購?fù)戤�、因此今年的種植成本和去年相比、只漲了5％左右 . 保羅表示、目前自己已經(jīng)通過期貨市場賣出了170萬蒲式耳的玉米、約相當(dāng)于今年預(yù)計產(chǎn)量的48％ . 由于目前的玉米期貨價格已經(jīng)高達6美元/蒲式耳以上、而自己今年的種植成本估計只有4美元/蒲式耳、所以只要產(chǎn)量穩(wěn)定、可以穩(wěn)賺2美元/蒲式耳 .

    對于去年收獲的農(nóng)產(chǎn)品、除了個別農(nóng)場主還留有小部分在手等價格上漲外、大部分農(nóng)場主已經(jīng)將產(chǎn)品全部出售 .

    美國玉米種植者協(xié)會：

    今年收獲季節(jié)

    玉米價格將下跌

    "今年美國的玉米作物產(chǎn)量將大幅增加、阿根廷和巴西的玉米也將大豐收 . 九月、十月、十一月是玉米收獲的季節(jié)、價格將會下跌、平均幅度將達到8％左右、預(yù)計2012年的玉米價格將比今年低 . "美國玉米種植者協(xié)會CEO理查德·托爾曼如此表示 . 對于此次農(nóng)產(chǎn)品漲價的原因、他認(rèn)為是2010年玉米價格過低導(dǎo)致很多農(nóng)民不再生產(chǎn)、加上后來俄羅斯和烏克蘭糧食減產(chǎn)、供應(yīng)趨緊、才讓小麥價格飆升、并帶動玉米、大豆價格大漲 .

    展望后市、托爾曼表示、如果未來天氣正常、今年糧食產(chǎn)量將大增、而價格將在2012年大跌、然后或許在2013年、2014年價格再度上漲、"高價導(dǎo)致增產(chǎn)、增產(chǎn)導(dǎo)致價格下跌、價格下跌后又會導(dǎo)致減產(chǎn)、這是農(nóng)產(chǎn)品市場的規(guī)律 . 在美國、玉米產(chǎn)量增長5％是一個臨界點、2010年增長5％、我們糧食盈余、價格低迷；如果小于5％、供應(yīng)趨緊、價格上漲 . 世界市場緊密聯(lián)系、天氣問題、運輸問題或者貿(mào)易變化等因素、都會對糧食價格產(chǎn)生嚴(yán)重的影響、這是我們看到糧食價格劇烈波動的原因 . "

    編者注：美國使用英制單位、文中1英畝＝4046.86平方米、1蒲式耳＝35.238升 .

    世界銀行農(nóng)業(yè)顧問克里斯托弗·德爾加多：

    明年糧價有望走低

    全球糧食儲備的持續(xù)下降！世界銀行農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略和政策顧問克里斯托弗·德爾加多在接受本報記者專訪時表示、這是近幾年國家糧價劇烈波動的主要原因、而各國的糧食貿(mào)易干預(yù)政策、起了推波助瀾的作用 . 世界銀行呼吁國際社會采取自由市場而非貿(mào)易保護主義的政策解決糧價波動的問題、并對貧困人口提供人道主義援助 .

    全球糧食儲備下降是糧食價格波動主因

    世界銀行發(fā)布的糧食價格指數(shù)從2010年10月至2011年1月之間上漲了15％ . 最近5年多時間里、糧價頻繁暴漲暴跌、在此期間世界人口并未發(fā)生很大變化、是什么原因?qū)е逻@種現(xiàn)象出現(xiàn)的呢？

    "糧價之所以大幅波動、一個重要原因是近些年來全球糧食儲備一直在下降 . "德爾加多表示、一方面、糧食的消費及需求一直在不斷增長；另一方面、無論是從局部地區(qū)看、還是從全球范圍看、糧食產(chǎn)量受氣候等各種偶然因素影響 . 當(dāng)產(chǎn)量處于低位時、消費和產(chǎn)出兩者之間存在差距時、意味著我們需要大量的糧食儲備 .

    而近幾十年來、全球糧食儲備率一直在下降、上世紀(jì)八九十年代時、全球糧食儲備率在30％的水平、但在2008年出現(xiàn)糧食危機時、已降至15％ .

    國際糧價跟國際糧食儲備率存在很大的關(guān)系、上世紀(jì)八九十年代、由于糧食儲備高、糧價一直保持穩(wěn)定、有時還有所下降、但是從2000年情況開始有所改變 . 由于糧食儲備的成本高、主要糧食產(chǎn)出國不再持有更多的糧食、各國糧食儲備都在降低、目前、美國的玉米儲備率降至5％左右、法國的小麥儲備也降至7％的歷史低點 . 由于糧食儲備低、今年、當(dāng)氣候不尋常導(dǎo)致糧食產(chǎn)量降低時、使得矛盾突然又凸現(xiàn)出來 .

    各國貿(mào)易保護政策對糧價推波助瀾

    德爾加多表示、一些國家的政策對糧食危機也起了推波助瀾的作用 . 2007年10月、由于糧食儲備降到20％以下、人們開始恐慌、有些國家開始大量購買糧食、即使價格高漲是也瘋狂地購買、于是一些糧食出口國家開始禁止糧食出口 .

    此輪糧價飆升、也與一些國家的禁運和增大采購有關(guān)、目前世界各國應(yīng)對突然暴漲的食品價格、多采用增加庫存、給居民發(fā)放補貼或限制出口增加進口等措施來應(yīng)急 . 去年以來、俄羅斯、印度、越南等國都實施了糧食禁止出口政策 .

    預(yù)測：世界糧價上下波動將成常態(tài)

    上世紀(jì)90年代以后、大部分國家都沒有擴大耕地、雖然有部分國家為了提高產(chǎn)量想擴大耕地面積、但由于水資源匱乏以及氣候變化影響等因素限制、產(chǎn)量難以大幅增加 .

    "估計明年的全球谷物價格會往下跌一點、但是從當(dāng)前的情況來看、糧食儲備處于低位、加上資源變得越來越匱乏、因此、我們不一定進入一個高糧價時代、但確實是進入一個糧食價格不斷發(fā)生變化、波動的時代 . "

    德爾加多認(rèn)為、這種價格波動才是大問題 . "這意味著在糧食市場上、種植糧食就跟打賭一樣、農(nóng)民抓不住什么時候價格高、什么時候價格低、因此也不敢輕易投入、因為風(fēng)險太大 . 如果你是個賭家、你或許也不敢去下注 . "這種情況將導(dǎo)致更多的農(nóng)民寧可去種植風(fēng)險較小的蔬菜和水果、從而導(dǎo)致糧食生產(chǎn)量逐漸減少 .

    呼吁：停止貿(mào)易保護以確保貧困人口食物

    世界銀行近來一直在呼吁、解決糧價波動的方案是自由市場而非貿(mào)易保護主義政策、各國應(yīng)優(yōu)先安排為窮人提供食品、以確保最貧困的人獲得食物 .

    德爾加多表示、出口限制加劇了糧價的波動、理想情況下、國家不應(yīng)禁止出口 . 在2011年、這些國家至少應(yīng)該放開以人道主義援助為目的的糧食出口 . "如果這種實施貿(mào)易保護的國家越來越多、就會產(chǎn)生全世界糧食市場的不平衡 . "德爾加多認(rèn)為 .

    世界銀行還指出、糧價上漲已導(dǎo)致去年六月至今低收入和中等收入國家的4400萬人陷入了極度貧窮 . 因此、當(dāng)務(wù)之急是要采取一些措施緩解市場緊張、保障全球貧窮人口的糧食需求 . 

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