基于果業(yè)在農(nóng)業(yè)中的重要地位,近些年來,陜西一直積極地開展果品國內(nèi)外的開拓活動,大大提高了陜西果業(yè)的知名度和影響力,促進了果品順暢銷售,也加深了對國內(nèi)外市場的了解,同時也加快了農(nóng)產(chǎn)品在電子渠道的銷售網(wǎng)絡 .

                     農(nóng)產(chǎn)品銷售新"歸宿"

    交易所是一個依托電子商務為主導的交易所,應該充分發(fā)揮電子商務的特性,將各種傳統(tǒng)交易和交易習慣電子化、系統(tǒng)化 . 交易所近期開發(fā)和購買的系統(tǒng)包括：中遠期交易系統(tǒng)、現(xiàn)貨交易系統(tǒng)、信息網(wǎng)站、物流交收管理系統(tǒng)、統(tǒng)一結(jié)算和支付系統(tǒng)、融資管理系統(tǒng)以及應用支撐體系電子建設 .

    陜西省果業(yè)管理局辦公室的相關(guān)工作人員表示,為了讓陜西的果品走出去,陜西對國內(nèi)外果品市場多次進行深入考察,了解國內(nèi)外市場果品需求品種、需求量、價格、市場準入要求等,為定位我省果品市場,提高宣傳促銷活動的有效性和針對性,指導果品國內(nèi)銷售、擴大出口奠定了基礎 . 同時也為果品在電子渠道的交易正確選擇目標市場和目標客戶,有效對接國內(nèi)外市場,降低經(jīng)營風險,提高營銷能力 .

    農(nóng)產(chǎn)品電子交易將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)有效地聯(lián)接起來,而且出于農(nóng)產(chǎn)品商品化的要求,商超標準化的需要又衍生出產(chǎn)品分等分級處理、包裝、倉儲、資金結(jié)算等需求,方便了交易,也延長了產(chǎn)業(yè)鏈條 . 產(chǎn)品的分級管理,進一步促進了蘋果的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價銷售,在產(chǎn)量不變的同時,提高銷售價格,擴大果業(yè)的產(chǎn)值,從而拉動陜西省GDP的增長 . 在形成產(chǎn)業(yè)交易中心的同時,也會形成商品信息中心和物流中心,有利于增強產(chǎn)業(yè)整體競爭力,保持產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展 .

    隨著電子交易市場的影響力擴大,通過電子交易的企業(yè)將越來越多 . 傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通方式交易環(huán)節(jié)多,成本不斷增加,損耗也不斷增加 . 電子交易作為傳統(tǒng)經(jīng)濟與網(wǎng)絡經(jīng)濟結(jié)合的模式,可以打破傳統(tǒng)有形市場地域的限制,充分解決現(xiàn)貨商品交易的供應源、客戶源、在線結(jié)算、物流配送等眾多交易難題,有效地促進了產(chǎn)銷直接對接,提高了交易效率,真正意義上解決了"農(nóng)超對接"的核心困難 .

                     農(nóng)產(chǎn)品交易所大膽試水

    西安大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所于2009年成立,是西北地區(qū)第一家專業(yè)從事大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易（包括現(xiàn)貨中遠期交易）及物流、信息等相關(guān)配套服務的電子交易市場 . 交易所以交易帶動物流,以物流促進交易,是典型的第三方物流金融公共信息服務平臺 .

    交易所現(xiàn)行推出的中遠期蘋果交易,適應蘋果流通的需要,發(fā)展多種靈活的交易模式,積極拓展物流金融服務,為蘋果的生產(chǎn)、流通、消費企業(yè)提供更新、更簡便、更有效的貨物購銷渠道和物流增值服務,幫助供應鏈上下游相關(guān)企業(yè)加快資金周轉(zhuǎn),提高交易效率,降低企業(yè)的物流成本 .

    交易所以陜西為核心,立足西部,輻射全國,著眼于大力發(fā)展大宗農(nóng)產(chǎn)品的電子交易與相關(guān)配套服務 . 以客戶需求為前提,通過第三方電子交易平臺上各企業(yè)及銀行、倉儲單位的緊密合作,以貨物供應為基點,將生產(chǎn)、流通直到終端連接起來,有效地為客戶創(chuàng)造更多附加價值,促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和體制改革,為陜西與各地的貿(mào)易
往來提供更為便利的流通渠道 .

    目前,蘋果這一品種已經(jīng)成功地實現(xiàn)電子交易,對于本項目逐步推出果蔬類：柑橘、酥梨、獼猴桃、核桃、大棗、馬鈴薯、番茄等其他農(nóng)產(chǎn)品進行網(wǎng)上交易,可以起到示范效應,推出新品種的周期必將
大大縮短,進一步擴大項目贏利點 . 本項目的前景將會非�？春�,不僅能夠帶來巨大的經(jīng)濟效益,同時能夠帶來巨大的社會效益 .

    交易所電子商務交易特別是中遠期交易,經(jīng)過兩年多的時間發(fā)展來看,仍然有著極大的提升潛力,只要選擇相適宜的參與方式,委買委賣即是較為符合我省大多數(shù)果業(yè)流通企業(yè)、涉農(nóng)果業(yè)企業(yè)、合作社、果農(nóng)的交易方式 . 該方式為參與交易方將交易的需求委托給自己的席位交易員或者交易所的委買委賣交易服務員 . 需要買的給出買的價格和數(shù)量,需要賣的也給出賣的價格和數(shù)量即完成交易,簡便易行,由交易所完成即時最佳撮合,并應用交易所交易規(guī)則,確保最后完成現(xiàn)貨交易 .

    更重要的一點是,農(nóng)產(chǎn)品電子交易有利于穩(wěn)定價格,提高農(nóng)民的收入,促進農(nóng)產(chǎn)品交易市場和諧發(fā)展 . 在傳統(tǒng)的營銷方式下,由于信息不對稱,農(nóng)民獲得的市場信息少,一般在交易中處于弱勢地位 . 以蘋果為例,陜西蘋果的市場零售價格一般在每斤5-9元,而果農(nóng)的銷售價格一般僅為1.5-1.8元 . 通過大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易,價格行情實時顯示,農(nóng)民也可以解大量的市場信息,選擇合適的時機以合理的價格將農(nóng)產(chǎn)品賣出,從而增加收入 . 有利于果農(nóng)加大對農(nóng)產(chǎn)品價格的干預力度,在一定程度上,實現(xiàn)對優(yōu)勢果業(yè)價格的主導權(quán) . 以蘋果、柑橘為主成為全國此類水果的價格形成中心 .

    西安大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所董事長張杰夫告訴記者："從目前的中遠期交易盤面來講,我們每天的交易量大概在3000噸-4000噸之間,我們通過預測及大力開發(fā)資源,有望截至2013年5月份,總體交易量達到100萬噸,且通過委買委賣與現(xiàn)貨交易雙管齊下,實現(xiàn)交收量突破4萬噸" .

    根據(jù)陜西省果業(yè)發(fā)展規(guī)劃,陜西將在鞏固原有30個基地縣的基礎上,將適度向南北擴展,發(fā)展山地蘋果,增加米脂、子洲、綏德、吳起、志丹、子長、甘泉、王益區(qū)、鳳縣9個蘋果基地縣 . 到2012年,全省水果面積達到1850萬畝,總產(chǎn)達到1800萬噸,優(yōu)果率達到75%,實現(xiàn)增加值260億元 . 其中蘋果面積1030萬畝,產(chǎn)量1200萬噸 . 從這些數(shù)據(jù)來看,通過電子平臺來促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售前景是非常喜人的,而其中最關(guān)鍵就是系統(tǒng)和有序,能夠使交易走入一個正軌 .